山东和河南是我国主要的小麦产区，其中河南为我国小麦产量第一大省，驻马店、周口、商丘等都大量种植小麦。那么，现在山东、河南的小麦大概是多少钱一斤呢？年后的价格行情走势如何？
春节过后，尽管部分制粉企业已陆续恢复生产，但企业用粮多以消化节前库存为主，小麦市场的购销恢复显得缓慢。主产区普通小麦价格整体维持稳定，部分地区普通小麦价格的稳中偏弱运行，但优质强筋小麦价格节后依然维持坚挺。
2018年3月7日山东小麦价格市场信息：
金麦子普通小麦国标二等的收购价格为2570元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。
国祥粉业普通小麦国标一等的收购价格为2600元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。
半球面粉普通小麦国标一等的收购价格为2600元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。
沃德面粉普通小麦国标二等的收购价格为2590元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。
中兴面粉普通小麦国标二等的收购价格为2580元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。
丰晨制粉普通小麦国标二等的收购价格为2580元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。
亨源面粉普通小麦国标二等的收购价格为2580元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。
雪莲面粉普通小麦国标二等的收购价格为2580元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。
山东德州禹城地区普通小麦国标二等的收购价格为2560元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。
大丰面业普通小麦国标二等的收购价格为2560元/吨，和昨日的报价持平普通小麦国标一等的收购价格为2620元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。
华杰面粉普通小麦国标二等的收购价格为2540元/吨，和昨日的报价持平普通小麦国标一等的收购价格为2560元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。
禹飞面粉普通小麦国标二等的收购价格为2570元/吨，和昨日的报价持平普通小麦国标一等的收购价格为2600元/吨，和昨日的报价持平，昨日无现货成交。
2018年3月7日河南小麦价格市场信息：
辛安面业普通小麦国标一等的收购价格为2630元/吨，和5日的报价持平，3月5日无现货成交。大数据分析决策系统显示，目前辛安面业25号到28号停机后恢复开机，每日压榨量为80吨。
纯净粉业普通小麦国标二等的收购价格为2560元/吨，和5日的报价持平普通小麦国标一等的收购价格为2620元/吨，和5日的报价持平，3月5日无现货成交。
雪丰面粉普通小麦国标三等的收购价格为2580元/吨，3月5日无现货成交。大数据分析决策系统显示，目前雪丰面粉正常开机，每日压榨量为200吨。
河南南阳地区普通小麦国标二等的收购价格为2560元/吨，和5日的报价持平，3月5日无现货成交。
望嵩面粉普通小麦国标一等的收购价格为2610元/吨，和5日的报价持平，3月5日无现货成交。大数据分析决策系统显示，目前望嵩面粉25号到2号停机后恢复开机，每日压榨量为50吨。
河南濮阳县地区普通小麦国标二等的收购价格为2560元/吨，和5日的报价持平普通小麦国标三等的收购价格为2540元/吨，和5日的报价持平，3月5日无现货成交。
康佳面业普通小麦国标二等的收购价格为2560元/吨，和5日的报价持平普通小麦国标一等的收购价格为2600元/吨，和5日的报价持平，3月5日无现货成交。
冠裕粉业普通小麦国标二等的收购价格为2560元/吨，和5日的报价持平，3月5日无现货成交。大数据分析决策系统显示，目前冠裕粉业25号到26号停机后恢复开机，每日压榨量为80吨。
新乡新良普通小麦国标一等的收购价格为2600元/吨，和5日的报价持平，3月5日无现货成交。大数据分析决策系统显示，目前新乡新良正常开机，每日压榨量为200吨。
河南信阳普通小麦国标二等的收购价格为2520元/吨，和5日的报价持平，3月5日无现货成交。
恒泰面业普通小麦国标二等的收购价格为2520元/吨，和5日的报价持平，3月5日无现货成交。大数据分析决策系统显示，目前恒泰面业25号到2号停机后恢复开机，每日压榨量为80吨。
郑州市普通小麦国标二等的收购价格为2560元/吨，和5日的报价持平普通小麦国标一等的收购价格为2600元/吨，和5日的报价持平，3月5日无现货成交。
众天面业普通小麦国标二等的收购价格为2580元/吨，和5日的报价持平，3月5日无现货成交。大数据分析决策系统显示，目前众天面业正常开机，每日压榨量为100吨。
凯威面粉普通小麦国标二等的收购价格为2560元/吨，和5日的报价持平，3月5日无现货成交。大数据分析决策系统显示，目前凯威面粉25号到26号停机后恢复开机，每日压榨量为80吨。
按照往年惯例，“元宵节”过后小麦市场购销将逐步恢复正常。怎样看待后期的小麦市场？由于流通市场粮源已基本消耗殆尽，政策性小麦将逐步成为市场供给的主渠道。国家政策性小麦拍卖交易将成为引领市场行情走向的“风向标”，小麦市场价格也将会以拍卖小麦到厂成本为“轴心”区间运行。
相对于部分地区普通小麦价格的稳中显弱，主产区优质强筋小麦价格节后依然维持坚挺。当前藁优2018河北石家庄地区进厂价为2870元/吨;济南17山东菏泽地区进厂价为2890元/吨;郑麦366河南郑州地区进厂价为2820元/吨，山东菏泽地区进厂价为2850元/吨;均与春节前持平。
新麦生产，近来冬小麦自南向北陆续开始返青生长，苗情长势较前期好转。南方出现两次降水过程，气象条件利于冬小麦生长;冀鲁两省部分地区仍显旱情，麦田缺墒不利小麦返青。目前全国冬小麦一、二类苗比例分别为16%和82%，与上周相比一类苗增加2%，二类苗减少2%。
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