食虫草又称水罐植物、猴水瓶、猴子埕、猪仔笼、忘忧草，一年生草本，无球茎，花果期全年。那食虫草是怎样吃虫的？对人有害吗？可以家里养吗？怎么种？据茅膏菜科资料显示，食虫草的捕虫囊内有蜜腺能分泌蜜汁引诱昆虫，昆虫进入捕虫囊后，囊盖并不会合上，其捕虫囊的囊口内侧囊壁很光滑，能防止昆虫爬出。囊中经常有半囊水。水过多时，卷须无法承重还会自动倾斜倒去一部分水。捕虫囊下半部的内侧囊壁稍厚，并有很多消化腺，这些腺体泌出稍带黏性的消化液储存在囊底。消化液呈酸性，具有消化昆虫的能力。
食虫草对人有害吗？
食虫草对人是无害的。因为人们常把食虫草用于捕捉一些虫子，常在室外种植。当有虫子接近时，草瓣便会咬合，使虫子不能动弹，直至消亡。因此可以说食虫草对人是无害的，反而是有益。
食虫草可以家里养吗？
食虫草可以种在家里，不过理想的地方是种在阳台。某些品种的食虫植物比如说捕蝇草，瓶子之类的比较需要太阳的直射光。所以养室内的话，捕蝇草会因为光线不足，会长的越来越小瓶子草会徒长，红色系的话颜色会变绿，最终整个植株会慢慢的虚弱最后导致死亡。所以你要是想要种在室内的话，最好还是先了解食虫植物的习性适宜的温度为好（比如说眼镜蛇瓶子草，在昼夜温差大的情况下，白天可以忍受到34度左右。没有温差的话31-2度就要考虑降温了，而最低温度绝对可以达到5度以下，而鹦鹉瓶子草就算没有昼夜温差，他的最高温度也可以达到38度，最低温度也可以达到5度以下）这样才不会将植株养死。
食虫草怎么种？
食虫草生长适温为25~30℃，3月至9月为21~30℃，9月至翌年3月为18~24℃。冬季温度须不低于16℃，15℃以下植株停止生长，10℃以下温度，叶片边缘遭受冻害。
1、温度控制：食虫草播种最低温最好是在15℃以上，生长期越冬最低温度须在10℃以上，北方地区宜在温室内越冬，以免遭受冻害。
2、育苗方式：食虫草需在育苗箱或穴盘内播种育苗，育苗箱或穴盘应该放入温室或小弓棚内，以增加发芽率，而不宜在露地育苗。
3、基质的选择与配制：食虫草的栽培基质应选用比较疏松、肥沃、持水能力较强的基质，也可采用市面上销售的育苗基质。
4、基质消毒：食虫草播种时要对基质进行消毒，以防止病虫害入侵，基质应晒干使用，播种后应使用消毒剂将基质浸透。
5、播种方式：因食虫草种子细小，不便操作，最好将种子固定在吸水纸上，一个红圈内一粒种子，播种前将种子连同吸水纸一起剪下，用尖嘴钳夹住吸水纸，摆放在基质表面。播种量以每穴1—2粒为宜。
6、覆盖：食虫草的种子具有好光性，需要适当的光照才能更好的萌发，所以播种后可不用覆盖。
7、喷雾保湿：食虫草播种后，应时常保持基质湿润，可用细雾喷水，也可从盘底浸水，水要用强氯净或百毒杀消毒后使用，相对湿度宜保持在90%左右。
8、遮阳：食虫草怕强光，播种后和幼苗期都不适宜强光照射，需要利用遮阳网进行遮阳，以利于食虫草生长。
9、出苗：温湿度适宜时，食虫草的出苗最快只需要25天左右，最慢的话则要在两个月之后才出苗。
10、苗期防病：食虫草幼苗生长比较缓慢，要注意预防病虫害，日常养护要注意通风透气，防止雨淋，还可喷洒50%多菌灵可湿性粉剂800~1000倍定期喷雾。
11、移苗：食虫草的幼苗一般长到5公分高后即可移入盆内培养，移苗的时候一定要带上护根，栽植最好深一点，每次比原土面深埋一公分。食虫草最好是进行两次移栽之后再上盆培养，这样培养出来的苗比较健壮，而且叶片长而美观。
