拇指西瓜不仅在外表上和普通西瓜完全不一样，口味上也是，吃起来像是吃生黄瓜。并且可以全部食用。今天小编给大家介绍一下拇指西瓜价格多少钱一斤？亩产利润有多少？有哪些营养价值？
一、拇指西瓜价格多少钱一斤？亩产利润有多少？
据了解，拇指西瓜由于品种比较独特，市场价格约在160元/公斤，在一些大城市或者高档餐厅才会出现。收益很客观。
每亩可种植1000株左右，每株可挂果80个。成熟后的拇指西瓜重量大约6克，如果种植管理较好，亩产效益可以达到七八万元！
二、拇指西瓜有哪些营养价值？
“拇指西瓜”最大的特点是维生素C含量极高，富含钾和镁，等完全成熟后会酸中带甜。这种小西瓜果实味道鲜美，有一种类似香蕉、酸橙的香味。含12.6%的蛋白质，16.30%纤维和56.8%的碳水化合物。
拇指西瓜果实可食用，可直接吃，西瓜籽也可食用，这种西瓜果实味道鲜美，有一种类似香蕉、酸橙的香味。“拇指西瓜”一般只能在高档的餐厅才能见到它，主要以沙拉为主。这种迷你西瓜从沙拉到甜品，吃法多种多样：可作为零食或开胃食品直接食用，也可配上简单的夏季沙拉作为家常菜食用，还可制成西瓜小炒，或是取其果汁制成冰糕解暑，如若配上黑巧克力则口味更佳。
