沙枣别称七里香、香柳、刺柳、桂香柳、银柳、银柳胡颓子、牙格达、红豆、则给毛道、给结格代,为胡颓子科、胡颓子属落叶乔木或小乔木。那么沙枣和沙棘是同一种吗?价格多少钱一斤?什么人不适合吃?功效作用是什么?从宁夏批发市场了解到,野生小沙枣价格在44--70左右一公斤,人工栽种的在40元/公斤左右。
沙枣和沙棘是同一种吗?
沙枣和沙棘不是同一种植物。
1、沙棘为胡颓子科沙棘属植物。
沙枣,别名:七里香、香柳、刺柳等。是胡颓子科胡颓子属植物。
2、沙棘落叶灌木或乔木,高l-5米,高山沟谷可达18米,棘刺较多,粗壮,顶生或侧生;
沙枣落叶乔木或小乔木,高5-10米,无刺或具刺,刺长30-40毫米,棕红色,发亮;
3、沙棘嫩枝褐绿色,密被银白色而带褐色鳞片或有时具白色星状柔毛,老枝灰黑色,粗糙;
沙枣幼枝密被银白色鳞片,老枝鳞片脱落,红棕色,光亮。
4、沙棘果实圆球形,直径4-6毫米,橙黄色或桔红色;果梗长1-2.5毫米;种子小,阔椭圆形至卵形,有时稍扁,长3-4.2毫米,黑色或紫黑色,具光泽。
沙枣果实椭圆形,长9-l2毫米,直径6-10毫米,粉红色,密被银白色鳞片;果肉乳白色,粉质;果梗短,粗壮,长3-6毫米。
沙枣什么人不适合吃?
沙枣吃起来,味涩,因含有鞣质,有抑制小肠运动功能,具有涩肠止泻作用。健康的人不宜多吃,对肠道不好。
沙枣的功效作用是什么?
沙枣也是一种新疆维吾尔族人民喜爱的果品,在新疆有丰富的资源。为胡颓子科植物沙枣的果实。它同时也是一种药物。有健脾胃,安神,镇静,止泻涩肠的功用。主治脾胃虚弱,消化不良。
沙枣在临床上常用于治腹泻痢疾。沙枣含糖量高,干品为62%-70%,其中主要为果糖,果糖在体内被吸收,可转为葡萄糖。所以沙枣即可作一般食用,也可用于糖果工业。
沙枣与其它枣类一样,还含有其它成分,蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养价值是很高的。又可健脾胃,治疗脾胃虚弱,消化不良等症状。即使在日常食用中,也起到一定的保健作用。
沙枣食时,味涩,因含有鞣质,有涩肠止泻作用。药理实验也表明,对实验引起腹泻的动物,有抑制小肠运动功能。沙枣是夏秋季食用的一种果品,而夏秋季也是痢疾、腹泻的多发期,而沙枣无毒副作用,所以也可大量食用,以起治疗与保健作用。
沙枣果实浸出物的浓缩液有抗炎作用,可用于肠炎、腹泻,所以可制成其它类型的成品,做为人民群众的保健食品。