花鲢又叫鳙鱼、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也叫雄鱼。 在中国分布范围很广。是池塘养殖及水库渔业的主要对象之一，经济价值较高。那么，中国特有花鲢多少钱一斤?和我们熟悉的白鲢区别在哪?如何养殖花鲢呢？
花鲢多少钱一斤？
根据下表我们可以看出，2018年近期价格在3-8元/斤之间浮动。
花鲢和白鲢的区别
1.花鲢体背面为暗褐色，有黑色细斑，腹部为灰白色，各鳍均为淡灰色，白鲢鱼体背面为灰色，腹部为银白色，各鳍均为灰白色......
2.花鲢学名叫鳙鱼，又叫大头鱼、花鲢。白鲢鱼学名叫鲢鱼，又叫鲢子。这两种鱼外观、体形极相似，其主要区别有以下几点：
头：胖头鱼头大，上颌稍向前突;白鲢鱼头小，下颌稍向前突。
体色：胖头鱼体背面为暗褐色，有黑色细斑，腹部为灰白色，各鳍均为淡灰色，白鲢鱼体背面为灰色，腹部为银白色，各鳍均为灰白色。
胸鳍：胖头鱼的胸鳍较大，超过腹鳍基部很多;白鲢鱼的胸鳍较小，胸鳍尖端仅达腹鳍基部。
腹棱：胖头鱼的腹棱是从腹鳍至肛门，腹棱较短;白鲢鱼的腹棱是从胸部至肛门，腹棱较长。
花鲢养殖模式
1、池塘套养鳙鱼养殖模式
分为高密度鳙鱼套养和低密度鳙鱼套养模式，鳙鱼为调水鱼，搭配白鲢等调控水质。
3-4斤起卖，放养3-4两的鳙鱼半年可以达到4斤左右。为了加快鳙鱼的生长速度，高密度养殖下则需要使用饲料，若不投料，则鳙鱼的生长速度较慢，若投喂饲料，经5-6个月可达到4斤左右。
池塘套养鳙鱼养殖模式，一方面可以提高主养鱼的卖鱼速度，特别是草鱼，因为多数鱼中要求主养鱼必须搭配一定比例的杂鱼如鳙鱼、白鲢、鲫鱼等，而鳙鱼特别受鱼中的喜爱;第二方面可避免水体过肥而倒藻，保持水体的稳定;第三方面鳙鱼的价格好、易销售，可提高养殖利润，为养殖户带来较好的养殖效益。
2、池塘精养模式
放养密度在1000条/亩左右，主要使用粉料为主，模式较单一，产量偏低，效益一般，主要为混养塘提供鱼种。
