紫菜最常见的做法是紫菜蛋汤,它富含蛋白质和碘、磷、钙等,同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。那么,紫菜价格多少钱一斤?它是发物吗?孕妇能不能吃?
一、紫菜价格多少钱一斤?
紫菜人工栽培品种主要有坛紫菜和条斑紫菜两种,福建、浙南沿海多养殖坛紫菜,而北方则以养殖条斑紫菜为主。市场价格不是很高,通常在26~32元左右一斤,但因其品质、产地以及进货渠道不同,各地区零售价格可能会有所差异。
二、紫菜是发物吗?
紫菜不是发物。所谓发物是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物,发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义,在通常情况下发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。因此,紫菜不是发物,所以吃紫菜的时候可以根据自己的喜爱进行,但在吃紫菜的时候也要注意适量。
三、孕妇能不能吃紫菜?
孕妇可以吃紫菜。紫菜富含胆碱和钙、铁,能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健,含有一定量的甘露醇,可作为治疗孕妇水肿的辅助食品。而且,紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效,可用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。但是,紫菜是海产食品,容易返潮变质,所以孕妇在打开包装后应尽快食用,避免使用变质的。同时,对紫菜过敏的孕妇不能吃紫菜。