黑鱼，是乌鳢[lǐ]的俗称，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。有“鱼中珍品”之称,其肉味鲜美、营养全面,具有滋补调养之功效。近年来,已成为人工养殖的名优品种之一。那2018黑鱼苗价格多少钱一斤？一年长几斤？前景和成本利润如何呢？下面就一起来了解一下吧。
2018黑鱼苗多少钱一斤？
不同的规格和购买数量，价格不同：
黑鱼苗一斤 4-6条 25-26元/斤
黑鱼苗一斤 6-10条 28-30元/斤
黑鱼苗一斤 10-20条 30-32元/斤
黑鱼苗一年长几斤？
1、一般小的黑鱼苗一年能长500克左右,但是一年以上的黑鱼长得会比较快.。第二年能长到1000至2500克左右。目前为止发现最大的乌鳢有接近1.5米之长，重达15磅（7公斤左右）。
2、黑鱼属肉食性鱼类，小黑鱼食水生浮游动物，稍大即食小鱼、小虾。大黑鱼以食其他鱼类和青蛙为主，有时还食小黑鱼。黑鱼喜栖于水草茂密的泥底或在水面晒太阳，有的黑鱼还经长藏在树根石逢中来偷袭其他鱼。
黑鱼苗的养殖前景和成本利润怎么样？
前景：
1、黑鱼作为经济价值较高的淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称。在我国特别常见，它也是一种很好的农业养殖项目，黑鱼适应能力强，而且养殖也相对来说比较容易，黑鱼不但营养价值高，同时也是一种有食疗作用的鱼类。
2、由于黑鱼营养丰富，医用价值高，在特种水产品种的养殖中，越来越受到农民群众的欢迎，这不仅丰富了水产的养殖品种，扩大了养殖水面和水产资源的利用，而且对集体和个人也是增加经济收益的一条致富之路。
成本利润：
黑鱼养殖成本主要分为三部分鱼苗、饲料、药品，剩下就是塘租以及水电人工等杂七杂八的费用。
1、黑鱼养殖产量高，经济效益显着，一般黑鱼苗种产量在750kg/67左右，产值在13500-14000元左右;成鱼产量在4500kg/67左右，产值在72000-80000元左右。黑鱼养殖盈利多少，主要看黑鱼市场价格、饵料价格以及养殖是否成功。黑鱼苗种培育一般投喂膨化颗粒饲料，每千克增重成本在10.5-12元，包括水电、鱼药、饲料等，饵料系数在1左右;
2、投喂饵料鱼，一般饵料系数在3～4，饵料系数的大小主要看饵料鱼的优劣，每千克增重成本要看饵料鱼的市场价格，浮动较大。成鱼养殖一般投喂饵料鱼，饵料系数在3～4，每千克增重成本与苗种情况一样。总之，黑鱼养殖经济效益不是一成不变的，黑鱼苗种培育效益一般在50000元/亩左右，黑鱼成鱼养殖效益一般在1500元/亩左右。
而且黑鱼养殖有很多的优势：
1、与其他鱼类不同，黑鱼离水后不易死亡，死后肌体也不易腐败变质，所以更便于长途运输与加工。
2、近几年，为顺应国内外贸易市场的需要，许多地区开展了人工养殖黑鱼的科研与养殖实践，积累了不少成功的经验，尤其是苗种繁育技术与人工配合专用饲料的突破，为黑鱼养殖业走向商品化、规模化生产奠定了基础。四川、湖北、湖南、广东、江苏、浙江、安徽已陆续出现了一批黑鱼养殖专业村、镇，许多养殖大户已经获取了较高的经济回报。可以预料，黑鱼将是21世纪初最有发展前景的水产养殖对象之一。
3、黑鱼作为经济价值较高的淡水名贵鱼类，有"鱼中珍品"之称。其营养十分丰富，肉含大量蛋白质，比鸡肉和牛肉的蛋白质含量都高。
4、黑鱼用于食用，其骨刺少，可食率为63%。月鳢可食率高达75.63%。在烹调上，黑鱼肉质爽滑，适于炒鱼片、炒鱼鳞、打边炉;而斑鳢则适合煲、炖，所煮鱼汤无腥味，味道香浓，鱼肉松化。用黑鱼烹调的"财鱼片"更是誉满天下的美味佳肴。
5、用于医药方面，黑鱼具有去淤生新和滋补的功效。
6、黑鱼历来畅销国外市场，且价格昂贵，为我国外贸出口的重要水产品之一，在国际市场上极负盛名，需求量与日俱增。在国内市场也是一种紧俏价高的水产品。
