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白背木耳多少钱一斤?怎么吃?有哪些功效及作用?

2018年01月04日 10:38来源:土流网点击量:0

白背黑木耳又称毛木耳(不同于东北黑木耳),别名单叶蔓荆、蔓荆子叶、白背五指柑,分布于我国沿海各省,也产于河南焦作。那么,白背木耳多少钱一斤?怎么吃?有哪些功效及作用?

木耳-摄图网

白背木耳多少钱一斤?

据了解,白背木耳价格在十几二十元一斤,因产地、品质不同价格会有所不同,具体价格以当地为准,仅供参考。

白背木耳怎么吃?

白背黑木耳汤

材料:白背黑木10克,瘦肉1两,姜3片,大枣5粒清水6碗

做法:

1.先把瘦肉飞水。

2.把各材料放入煲内,用文火煲至剩2碗汤,加盐调味。

白背黑木耳减肥汤

材料:白背黑木耳3朶,红枣10粒,生姜4-5片,猪展2件。

做法:

1.先把黑木耳浸泡至软身。

2.下10碗清水,加入生姜片,红(棘去核),黑木耳同煲滚,再下猪长,用大火煲滚,改中小火煲1个半小时,加盐调味即可.隔天喝1次,连喝3次。

白背木耳有哪些功效及作用?

1.降血糖作用:

木耳多糖33mg/kg或100mg/kg灌胃,能明显降低四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖水平,口服多糖后4~7h降血糖作用最显著;还能减少糖尿病小鼠饮水量。

2.美容减肥:

黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,还可防治缺铁性贫血;胡萝卜素进入人体后,转变成维生素A,有润泽皮肤毛发的作用。卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态,有利于脂肪在体内完全消耗,带动体内脂肪运动,使脂肪分布合理,形体匀称。纤维素促进肠蠕动,促进脂肪排泄,有利于减肥。

3.抗溃疡作用:

黑木耳多糖以每日70mg/kg灌胃,连续2d,能明显抑制大鼠应激型溃疡的形成;以每日165mg/kg灌胃,连续12d,能促进醋酸型胃溃疡的愈合,对胃酸分泌和胃蛋白酶活性无明显影响。

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