马泡瓜，是黄瓜属下的植物，原产于非洲，朝鲜也有，中国南北各地有少许栽培，普遍为野生。那么，马泡瓜市场价格多少钱一斤？怎么吃？有哪些功效及作用？
马泡瓜市场价格多少钱一斤？
马泡瓜市场价格应该是600元左右，价格和质量是成正比的，这个看人的一个需求，有便宜有贵的，可以自由选择进行搭配后再核算价格，这个里面的价格是浮动的，看地方而定。还有一个就是看产品的好坏和是否适合自己，价格不是唯一的衡量标准。
马泡瓜怎么吃？
食用方法：去皮、生食。
瓜味有香有甜，有酸有苦，瓜皮颜色有青的，花的，白有带青条的。种子淡黄色，扁平，长椭园形，表面光滑，种仁白色。
马泡瓜有哪些功效及作用？
1.抗肿瘤
马泡瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎。
2.抗衰老
老马泡瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；马泡瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用马泡瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效。
3.防酒精中毒
马泡瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防酒精中毒。
4.降血糖
马泡瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
5.减肥强体
马泡瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，马泡瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
