金鲫鱼，又叫草金鱼，若饵料充足，生长较快，三年生体重可达500克以上，体长约30厘米，最长可达50厘米。那么，金鲫鱼适应什么样的水温？它吃什么食物？多久换一次水？
一、金鲫鱼适应什么样的水温？
金鱼在温度为0－39℃的水体中均能生存，但在此范围水温中，如果水温突变幅度超过7－8℃，金鱼就易得病，如果突变幅度再大，就会招致金鱼死亡。
金鱼生活的最适水温为20－28℃，在此温度范围内，水温越高，金鱼的新陈代谢越旺盛，生长发育也就越快。
二、金鲫鱼吃什么食物？
金鲫鱼饲喂的都是富有营养的动物性饲料和白芝麻等。动物性饲料如水蚤、蚯蚓、黄粉虫、青虫、皮虫等。主要喂食的是蚯蚓和白芝麻。红、黑的蚯蚓都可喂。不要喂买来的劣质金鱼饲料。因为这种饲料淀粉太多，营养差，不易消化，水质容易污染，金鱼吃了营养不良，金鱼生长就比较慢了，还容易得病。金鱼只要吃的是容易消化的食物是不会撑死的。喂食一般在每天上午、下午各一次，不宜多喂，以吃尽为止。否则会污染水质的。
三、金鲫鱼多久换一次水？
观赏鱼的水质稳定时间与水温密切相关。春秋季节，水温适宜，水色鲜绿，水中藻类生长适中，水质保鲜期较长，这时多采用兑水的方法，一般2-3天兑水一次，全部换水时间约15天左右。盛夏季节，水温较高，藻类生长旺盛，一般3天左右水色变绿，盛夏季节的绿水，容易引起金鱼烫尾，所以金鱼饲水多采用全部换水的方法，换水时间3-5天。冬季水温较低，水中藻类生长缓慢，水色变绿的时间较长，这时多采用兑水的方法。全部换水时间约1-2个月一次，全部换水时长将部分绿水兑进新水中，以保持水质的稳定。家庭饲养金鱼，水族箱中都配备有水质循环过滤器，一般每天开启5-6个小时，就可永保水质澄清。在水温适宜的季节，也可采用兑水的方法，即可保持水质的稳定，也可保持水质的清新，同时达到刺激鱼类食欲的目的。
