红腹锦鸡又名金鸡、彆雉、山鸡、采鸡，中型鸡类。那么它是几级保护动物？可以吃吗？多少钱一只呢？据了解，一般红腹锦鸡500元/只；吉林珍禽养殖场的报价为300.00元/只。
红腹锦鸡是几级保护动物？
红腹锦鸡是国家2级重点保护野生动物等级。中国是世界雉科鸟类分布的中心地带之一，全球总共约130种雉科鸟类中，中国有55种，而且有相当一部分是中国特产，中国可称为是雉类王国。红腹锦鸡是中国最著名的雉类之一，它色彩艳丽，姿态娇贵，历来被古代帝王们视为鸡中珍品。目前红腹锦鸡的“政治地位”不断提高，在多次重要国际性会议中，屡次履行“代国鸟”的职责，正在逐渐成为中华民族的象征。
红腹锦鸡可以吃吗？
欧洲自18世纪已普遍饲养繁殖，已成为各地动物园和野生动物养殖场最常见的饲养雉类。中国国内各动物园均有饲养繁殖记录。
2004年，中国国家林业局公布了《关于促进野生动植物可持续发展的指导意见》，将红腹锦鸡列入“商业性经营利用驯养繁殖技术成熟的陆生野生动物名单”，名单内的野生动物，因驯养繁殖技术已经成熟，经过相关程序后，可以合法进入餐馆，被摆上餐桌。
红腹锦鸡种群现状
1、野生数量：
1982-1983年秋季在中国陕西太白、平利调查，平均密度6.0只/km2;1988年秋为3.0只/km2;1984-1985年春季在四川北川调查，平均密度为6.9只/km2;1984年秋季在宁夏六盘山调查，平均密度3.6只/km2。
2、致危因素：
非法捕猎是对该物种野生种群的最大威胁。
(1)雄性红腹锦鸡美丽的外表使得它成为偷猎者热衷的目标，因其羽色艳丽，雄鸟皮张可外销供装饰用，活鸟供观赏展出用，每年从各产地捕杀数量相当惊人，例如湖南湘西20世纪60年代畜产部门收购红腹锦鸡皮张即达6000-8000张。人们常将其制成标本作为装饰品出售或拔下羽毛制成工艺品出售。
(2)另外中医传统理论认为红腹锦鸡去羽毛及内脏、取肉鲜用，可以有温中补虚，益肝和血的功效，这在一定程度上也刺激了对该物种的捕猎。
