不少人对订单农业比较好奇,订单农业是什么?其实订单农业并不是一个新的事物,其实早在10年之前,我国部分地区就已经开始了这种农产品产销模式,只是没有将其定性为“订单农业”这一概念而已。目前我国农业部一直在推进订单农业的发展,预计在未来5-10年内,这种产销模式将成为一大主力。那么订单农业目前面临哪些问题?
以往,我们在农业生产上,一直是先种值,后销售的模式,这样一来,由于种植农户并没有掌握市场需求,而是自顾自的生产,就具有较大的盲目性,这也直接导致不少地区“农产品滞销”的问题。
订单农业恰恰是为了解决这一问题而做出的改善模式,其最主要的特点就是“以销定产”,在分析市场需求的前提下,与合作社、公司等签订供销合同,实现一对一种植和销售,比如最近今年比较火的“农超对接”就是这一模式的代表之一。
这种定向生产模式在一定程度上提高了农户的种植积极性,因为不用担心卖不出去了,而且在国家政策的保护下,销售价格也比较合理,关键是,农户还可以提前拿到预定金,心里踏实。
但是,尽管有近10年的发展历史,订单农业在我国当前还是没有建立起比较成熟的运营机制,其中的许多问题依然难以找到合适的解决办法,比如:
1.订单双方的“恶意违约”问题怎么解决?
2.公司方和农户方对于农产品品质的理解不一样,怎么设定一个合理的农产品质量标准?
3.农产品的质量受自然因素的直接影响,怎么保证每年的订单都达到标准?
4.价格差问题,公司方的立场在于量大低价,而农户方在质量标准的要求下考虑到投入成本,通常要求高价,这一问题怎么解决?
5.距离较远,物流配送成本较高
6.公司方把农产品收上来之后,多了怎么办?
……
这些问题如今并不是单一的某个订单农业参与者面临的问题,而是相当具有普遍性,也正是因为如此,订单农业才发展地如此缓慢,因此我们还是不能操之过急,需要找到一个合理的过渡方案,比如“订单终端公司+物流配送公司+批发商分销+订单终端种植农户”的合作模式就值得一试,能够将各个阶段的风险进行逐一分化,保障订单双方的利益。
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