腰果,是一种肾形坚果,有丰富的营养价值,可炒菜,也可作药用,为世界著名四大干果之一。那么,腰果产地在哪儿?生的能直接吃吗?一天吃多少合适?
一、腰果产地
腰果原产于巴西东北部、南纬10°以内的地区。16世纪引入亚洲和非洲,现已遍及东非和南亚各国。世界上腰果种植面积较大的国家有印度、巴西、越南、莫桑比克、坦桑尼亚。在中国,腰果主要分布在海南和云南,广西、广东、福建、台湾也均有引种。
二、生腰果能直接吃吗?
腰果能生吃。腰果除那腰形核果可食外,肉质假果也可食,可生吃,或制作果汁、果酱、蜜饯,还可造酒。腰果种仁含油量高,可制高级食用油,其果壳的油可入药,又是防腐剂。
三、一天吃多少腰果合适?
腰果每人每天建议食用量为10个,最多不超过15个。腰果吃的过多的话是可能会出现一些过敏症状,轻者腹痛、恶心、嘴唇喝眼睑水肿、咽部痒痛、眼耳鼻发痒、打喷嚏、流清涕、头晕心慌,严重者小儿全身起风团、成年人出现过敏性休克,最危险的莫过于呼吸道水肿,抢救不及可致死亡,特别是原有支气管哮喘的人病情会更重。