碧桃是什么植物？它是李亚科，桃属植物桃的变种，属于观赏桃花类的半重瓣及重瓣品种，统称为碧桃。其花期3月~4月，那它的果实能吃吗？常见的品种有哪些？
一、碧桃的果实能吃吗？
碧桃的果实是可以吃的，它果肉白色、浅绿白色、黄色、橙黄色或红色，多汁有香味，甜或酸甜；它无毒无害，但是它的个头儿就不敢恭维了，因为碧桃树结的果太小了不足以用来食用，常做观赏用。碧桃多用于公园，小区等人类活动的环境做美化实用，一般碧桃都是来自人工栽培。
二、碧桃常见的品种有哪些？
1、白碧桃：花径3厘米不能超至5厘米，白色半重瓣，花瓣圆形。
2、撒金碧桃：花径约4.5厘米，半重瓣，花瓣长圆形，常呈卷缩状，在同一花枝上能开出两色花，多为粉色或白色。
3、寿星桃：属矮化种，花小型、复瓣，白色或红色，枝条的节间极短，花芽密生。
4、垂枝碧桃：枝条柔软下垂，花重瓣，有浓红、纯白、粉红等色。
5、鸳鸯桃：花复瓣，水绿色，花期较晚，成双结实。
6、红叶碧桃：重瓣花朵，叶子紫。红色，生长速度，先开花后长叶，结果。
