能量饲料是指在干物质中粗纤维含量低于18%，同时粗蛋白含量低于20%的饲料。胡萝卜不但亩产高，而且易栽培、耐储存，是一种优良的多汁饲料。胡萝卜营养丰富，含有大量的维生素、单糖、淀粉、钾、钙、磷、铁等营养成分和无机盐类，具有“饲料人参”的美称。那么养殖业中，胡萝卜能当能量饲料吗?可以喂养哪些动物?有啥功效?
1.喂奶牛，提高产奶量、乳脂率
用40头荷斯坦奶牛作试验，分为2个试验组，一组每天每牛喂胡萝卜10千克，另一组每天每牛喂胡萝卜1.5千克，外加饲料甜菜10千克，共试验40天，与不喂此二种产品的奶牛比较，单喂胡萝卜的一组40天泌乳总量提高8%、乳脂率提高0.1%;喂胡萝卜外加甜菜的一组，泌乳总量提高18.5%、乳脂率提高0.4%。
每头成年奶牛每天饲喂胡萝卜的量可达5千克左右，但必须注意：
(1)胡萝卜最好切碎后再饲喂，否则，容易引起奶牛肠道梗塞。
(2)胡萝卜最好生喂，因为蒸煮会破坏其中的胡萝卜素、维生素C、维生素E等诸多营养成分。
(3)如果用胡萝卜下脚料喂奶牛，应保证其质量，夏季不能喂霉变的胡萝卜，冬季不能喂冰冻的胡萝卜。
(4)新鲜的胡萝卜茎叶含水多、体积大，单位体积的能量浓度很低，所以不能单独作为奶牛的能量饲料。
2.喂鸡，提高繁殖性能
据报道，用360只种鸡(种公鸡10只、种母鸡350只)随机分为2组，试验组每日每鸡补饲胡萝卜40克、共试验30天。结果：产蛋率提高2.5%、受精率提高0.5%、孵化率提高2.4%;种公鸡精液品质明显提高。
3.喂种母牛，治疗营养性繁殖障碍
某养牛场，有发情母牛54头(西门塔尔改良牛)，因饲养粗放，不同程度地患有营养性繁殖障碍，配种后只有7头受孕，其余44头均出现重复发情屡配不孕现象。采取措施：枯草期每日每牛增喂鲜胡萝卜0.5千克、青贮饲料1.5千克、精料1.0千克，经过半年，受胎率由原来的13%上升至64.8%。
4.喂种猪，提高繁殖性能
冬春季节，胡萝卜可代替青绿饲料饲喂种猪，种母猪每头每天0.25—0.5千克、种公猪0.5—1.0千克。效果：断奶后母猪发情间隔缩短3天，妊娠率由86.71%提高到90.38%，死胎发生率由5.63%下降到3.12%。种公猪精液品质明显提高，性欲逐渐增强，死精率由原来的33%下降到15%。
5.喂鹿，提高生产性能
我国北方高纬度地区养鹿生长发育迟缓，抗病力不强;公鹿产茸量降低;母鹿准胎率下降。经过实践探索，冬季用青贮胡萝卜代替青绿饲料喂鹿，较好地解决了这一难题。青贮方法，可参照其他青贮饲料的做法进行。
6.喂鳖，防治烂眼病和腐皮病
通过对比，长期投喂胡萝卜的鳖，养殖死亡率可减少5%以上，因此，胡萝卜是一种既安全卫生又经济有效的防病添加物。目前，市场上民众很喜欢像野生鳖一样腿部脂肪呈奶黄或金黄色的鳖，其售价也要比一般的鳖高出许多。
胡萝卜按鳖不同生长时期的当日吃饲量按比例添加。
鳖苗培育阶段(个体重5-50克之间)，按当日干饲料量的5%添加。值得提出的是胡萝卜在应用时须煮熟后再打成浆拌入饲料中，因加热后胡萝卜素的吸收利用率高达93%以上，生食的吸收利用率只有10%。
你知道吗?胡萝卜是国内外养殖界广泛应用的优良多汁饲料，具有适应性强、易栽培、产量高、耐贮藏、病虫害少、营养丰富、适口性好等优点，不仅适于一般畜禽饲用，也适于特养动物饲用哦。
