黄桷树，又名：黄葛树，佛经里被称之为菩提树。一般在5-8月份开花，8-11月份结果。有趣的是，黄桷树落叶期不定，经常能看到挨着的几棵黄葛树，一棵光秃秃的，一棵长满绿，一棵正在发新芽，而另一棵还在落叶，相传这树是什么时候载什么时候落叶。
其实，这种说法是有道理的。重庆市风景园林科学研究院教授级高级工程师何定萍女士说，“的确是哪个季节栽种，就在哪个季节落叶”。黄桷树是落叶乔木，照常理是春天发芽，秋天落叶，但移栽后的黄桷树却打破了这个规律，仿佛有了“记忆”。黄桷树因为枝叶繁茂、根系发达，在栽种之前，都会把叶子摘掉、根系修剪到合适的程度以后再移栽。但植物也有应急反应，摘叶断根后，植物的生长节奏就被打乱了。到了明年的栽种季节，经过一年的周期适应，黄桷树就开始落叶。而没有移栽过的黄桷树，会遵循春天发芽、秋天落叶的习性。除了黄桷树，其他树种都没有这个特性。
黄葛树除了“记忆之树”的特性外，还具有生性强，生长迅速，根系发达等特点，四季移栽都可以。黄桷树茎干粗壮，树形奇特，悬根露爪，蜿蜒交错，古态盎然。树叶茂密，叶片油绿光亮。枝杈密集，大枝横伸，小枝斜出虬曲。寿命很长，百年以上大树比比皆是。它的自然株形是伞状，以前人们喜欢把黄桷树种在岔路口，作为路标，有人因此说黄桷树是有灵性的树，游子依靠黄桷树来识别家乡。
