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乌饭子是哪里的特产?一斤多少钱?有哪些功效与作用?

2017年07月25日 11:11来源:互联网整合点击量:0

乌饭子,原名:南烛,别名:乌桐子、染菽、乌饭树等。萌发力强,喜光耐旱,果子味道与蓝莓相同,是地道的民间食品。那么乌饭子究竟是哪里的特产?一斤多少钱?有哪些功效与作用?接下来我们就一起来了解:

蓝莓-摄图网

乌饭子是哪里的特产?

乌饭子多分布于中国浙江、福建、江苏、安徽、江西、湖南、湖北、广东、台湾等地。在国外也有分布,多分布在朝鲜、日本(南部),南至中南半岛诸国、越南、马来半岛、泰国、印度尼西亚等地。有助阳补阴,明目壮肾等功效,乌饭树名也由此得名。

乌饭子一斤多少钱?

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乌饭树,别名牛筋树,为常绿灌木。夏季叶色翠绿,秋季叶色微红,花型玲珑秀美,有清香,球果类。既能观赏又可食用,根干灰褐色带红,叶片层叠有致,姿态优美。乌饭树体态优美,萌发力强,是非常优秀的园林观赏树种,既可群栽,亦可孤植,皆可为四时增添景色。乌饭树更是不可多得的制作盆景、盆栽的优良素材,尤其用其制作的提根式盆景,悬根露爪、苍古遒劲,惹人喜爱。

乌饭树多分布于我国南方地区,因人们有每年阴历三月初三用其叶蒸乌饭食用而得名。其树高1米—3米,多分枝,枝条灰褐带红色。叶卵状椭圆形至狭椭圆形,革质有光泽,长3厘米—6厘米,宽1厘米—3厘米,边缘具有稀疏尖锯齿。花期6月—7月,总状花序,花冠白色、壶状,腋生8朵—10朵。果期8月—9月,球型浆果,直径约5毫米,成熟时紫黑色,内含白色种子数颗。

乌饭子有哪些功效与作用?

乌饭子有助阳补阴,明目壮肾等功效,也有养血止血;涩肠固精的作用。对于虚体弱;吐血;鼻衄;劳伤咳血;便血;崩漏;遗精;带下;痢疾;脱肛;烫伤;外伤出血等症状有治疗作用。此外还有补血,滋养,安胎。用于贫血,病后体虚,神经衰弱,耳鸣,遗精。

乌饭子还是天然着色剂,对蛋白质、毛发、淀粉、白醋及色拦油有良好的着色能力。还可作南方自然风景区的地被植物。

乌饭子品种分类:

小叶南烛

与原变种不同在于叶较小,长1.1-4厘米,宽0.7-1.4厘米;植株各部分近于无毛或少毛。

产广东、香港、广西南部。生于海拔830-1220米的山地林下。模式标本采自香港。

倒卵叶南烛

与原变种不同在于叶小,倒卵形,长1.2-1.4厘米,宽约0.9厘米,顶端钝圆,边缘具齿,基部楔形渐狭。

产广东东南部。生于路边草丛。模式标本采自海丰莲花山。

淡红南烛

与原变种不同在于花淡红色而非白色,花冠筒较窄,直径(1.6-)2-3(-3.2)毫米。

产江西(分宜)、浙江(平阳)。生于山坡灌丛或岩边。模式标本采自江西分宜。

乌饭子植物文化:

乌米饭原为民间食品,据典籍考证唐代即有。江浙一带每逢浓历四月初八,人人家中用乌饭树叶煮乌米饭,已成习俗。在中国浙江、江苏、湖北、湖南、江西、安徽等地,人们仍保留着农历四月吃乌米饭这一古老的习俗。有的地方在清明寒食节吃,而更多的则是在四月初八这天吃。

四月初八原是佛教浴佛节,所以乌米饭还和佛教文化有一定的联系。江浙一带至今流传着地藏王入地狱为母亲送乌米饭的故事。

乌米饭是一种紫黑色的糯米饭,是采集野生植物乌饭子的叶子煮汤,用所煮的汤将糯米浸泡半天,然后捞出放入木甑里蒸熟而成。乌米饭油亮清香,由糯米泡入乌树叶中几小时后煮成的。吃乌米饭可以祛风解毒,防蚊叮虫咬,而且人们相信在立夏这天吃乌米饭,就会护佑人们平安如意。

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