亚麻籽油由亚麻籽制取而成，亚麻籽是亚麻的籽实。因其富含蛋白质而广受喜爱，那么它多少钱一斤呢？又有什么作用和功效呢？据悉，亚麻籽油在市面上的价格会因品质、品牌、规格的不同，而从几十到几百都是有的。
一、亚麻籽油多少钱一斤
国内市场上的亚麻籽油价格从十几块到几百块的都有。但是国内正宗天然亚麻籽原料每斤至少27块，冷榨工艺通常要4斤原料出榨出一斤油。
市场上的价格都是根据不同品牌起价的。比如产品的包装、产品的营养价值、产品的质量品级等决定了产品不一样的价格，消费者可以根据自己的喜好或产品性价进行选择。
二、亚麻籽油有什么作用和功效
1.预防心脑血管疾病。
2.亚麻籽油中含有大量多糖，多糖有抗肿瘤、抗病毒、抗血栓、降血脂的作用。
3.亚麻籽油中α-亚麻酸含量高达53%，α-亚麻酸是人体必需脂肪酸，在人体内可转化为二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)，有降血脂、营养脑细胞、调节植物神经等作用。
4.亚麻籽油中富含维生素E(19.95mg/100g)，维生素E是一种非常有效的自由基清除剂，有延缓衰老和抗氧化的作用。
5.亚麻籽中含有丰富的类黄酮(23mg/100g)。类黄酮化合物有降血脂，抗动脉粥样硬化的良好作用。
6.亚麻籽中含丰富的矿物元素，其中钾含量最高(813mg/100g)，比高钾食物橙子、花生仁、虾米的含量高出很多，钾与维持人体正常血压有关。亚麻籽中锌的含量也较高，锌为人体必需的微量元素，对维持人体正常的生理功能具有重要作用。
