山竹原名莽吉柿,原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,山竹果肉含丰富的膳食纤维,糖类,维生素及镁,钙,磷,钾等矿物元素。山竹什么时候开花结果?山竹几月份成熟?价格多少钱一斤?为什么那么贵?
山竹什么时候开花结果?
山竹9月开花。雄花2-9簇生枝条顶端,花梗短;雌花单生或成对,着生于枝条顶端,比雄花稍大;子房5 8室,几无花柱,柱头5-6深裂。花期9-10月。
山竹的果期是11-12月。
山竹几月份成熟?
五月至九月是山竹的盛产季节,挑选时应该挑中等偏小的。新鲜山竹果蒂呈绿色,捏起来外壳比较软,有弹性,打开以后,里面的肉质是纯白色。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印,表示已经成熟,如果外壳硬的象石头一样,多半不能吃了。果蒂那里如果有很多黄色的果汁就决定不要买了。看山竹的屁股那里有多少瓣,里面就有多少瓣果肉。山竹外壳见风容易变干,建议吃多少买多少。保存时以冷藏方式为主,保存时需放冰箱冷藏,通常存放五日后风味每况愈下。最多只能贮藏十天。
山竹价格多少钱一斤?
市场/地区05月30日均价环比
北京市通州八里桥农产品中心批发市场 31.0元/公斤 0%
太原市河西农副产品市场 40.0元/公斤 ↑5.0%
江苏凌家塘农副产品批发市场 22.0元/公斤 0%
安徽马鞍山安民农副产品批发交易市场 24.0元/公斤 0%
豫南阳果品批发交易中心 22.0元/公斤 0%
从上述价格平均算下来山竹约为14元一斤。不过不同季节、不同地区价格也会有所差别。
山竹为什么那么贵?
山竹,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。山竹性寒凉,可以降火清热,除燥清凉。山竹与榴莲一热一凉,一王一后,泰国称之为“夫妻果”,吃了大补的榴莲,一定要吃山竹清热。
山竹中所含有的营养价值非常丰富,其中山竹中所含有的蛋白质与脂类非常丰富,对于人体具有很好的补充营养的作用,尤其对于营养不良,体质虚弱及病后的人群都能起到很好的保健作用。
山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。