前几年羊肉市场行情的不景气,导致很多养羊户开始退市。近期,羊价开始一直缓慢上涨,使养殖户看到了一丝希望,纵观羊肉的市场现状,未来养羊的行情如何呢?2018年养羊能不能赚钱呢?下面就从几个方面来具体分析一下,供养殖户们参考。
羊肉的蛋白质含量较高,是低脂肪、低胆固醇的理想肉类,在市场上供不应求。羊皮、羊毛又能作为轻纺工业的原料。但受养殖周期长的困扰,羊肉市场只能说比较稳定。
作为养羊的一大优势,就是养羊以粗饲料为主,饲养成本低,我国粮食利用率高,而粮食作物的秸秆利用效率较低,这也为养羊提供了方便条件。但还是要提醒大家,养羊投入大,见效慢,如想获得稳定的盈利,对经营要求比较高。
近几年养羊的行情不太理想,但并不能决定今后的价格行情,根据研究分析,羊的价格两年之内会有大反转。肉羊的市场行情在2017年应该是回温的一年,最近两年肉羊养殖的调整期。活羊价格经历了2014-2016年三年的持续下跌,2017年活羊价格的持续低迷,2018年活羊价格上涨的可能性非常大!
2018年该不该养羊?该如何养羊?
1、肉羊存栏量不会像上一个轮回呈爆炸性增长;
2、抛开疾病因素,养羊总体风险小于往年,有经验、有时间、有资金的可以考虑进入;
3、羔羊和育肥羊“双高”的年份,更加考验养羊技术水平,所以提高养羊技术水平是不二法门;
4、母羊才是2018年真的“杨贵妃”,养殖母羊销售小羊羔、自繁自养将变成“香饽饽”;
这三年多不断有养羊户退出,能够坚持到现在的养羊户可以说不足原来的一半,而且还不得不依靠精简羊群来维持。所以即便现在羊价大涨,养羊户手中同样拿不出多少羊可卖,只能眼巴巴的看着羊价上涨而已。有羊时卖不上价格羊价大涨却无羊可卖,你说养羊户能高兴得起来吗?
随着环保禁养政策的进一步升级,位于禁养区以及环评不达标的羊场或许要收到限期关停的通知书了。苦熬三年终于盼来羊价上涨,可想养却不一定能继续养,这应该是当前养羊户最痛苦的事情了吧。涨势必然,毋庸置疑。今日羊价飞涨弥补了养羊人三年来跌落的心,也凝聚了养羊人的斗志。三年前是全民养羊,农村达80养羊户,在禁牧,旱灾,疫情三势加一哄(全民起哄落价)导致一败涂地,纷纷抛售。
剩下如今寥寥无几的养羊精英,实力与经验于一体的老养羊人,不会轻而易举出栏,2017最后一批育肥羊出栏后,羊真的所剩无几,物以稀为贵,不涨价更待何时!
2017年养羊行情回顾
一、羊价会一直缓慢上涨 春节前不会停
截止今年,羊价已经连续跌了三年了,羊肉的价格也是跌入了谷底,对于很多养殖户来讲,养羊就意味着赔钱,投入远远大于回报。万幸的是,前段时间羊价小幅上涨终于结束了跌跌跌的怪象,之后羊肉的价格应该会有所回升,但是想要回升到2013年的最高价格还是不太可能。
羊价这两个月以来不断的缓慢上涨,打破了说此次羊价上涨不会涨太久的传闻,预计此次羊价上涨在春节前应该不会停止。上涨的原因主要有两个方面,其一是近几年养价的持续低迷导致很多养殖户退出了养羊行业,许多养羊人都清圈了,这就直接导致了目前活羊存栏数量的下降。市场主导的价格就是这样,一旦数量下降,价格上涨是必须的,虽说进口羊肉虎视眈眈,但是进口羊肉标准高,又是冷冻肉,很难满足一些市民的要求,这是导致羊价上涨的一个原因。其二,临近春节,那真是物价满天飞,各类用品、食品的需求量都会进一步增加。羊肉当然也不例外。市场需求量的增加势必会带动羊肉价格的上涨,目前北方地区的育肥绵羊价格已超过10元/斤,预计年底会达到11~12元/斤。我们来总结一下,羊肉价格上涨的主要依据:
1.连续几年羊价下跌,导致很多养羊户的退出,活羊存栏量大幅减少。
2.年关将至,羊肉需求量上升。
3.羊肉价格连续两个月小幅上涨,很多养羊户压栏惜售。
4.今年是冷冬,天气原因会导致肉羊主产区出现运输困难,对外输送羊肉数量减少。
对于养殖户来讲,如果向我们猜测的育肥羊的价格达到11~12元/斤的话,适时出售才是最好的选择。春节一过,羊肉的市场需求量肯定会下降,到时候就不知道羊价会下跌多少了。所以提醒广大养殖户要看准时机,适时抛售。
二、羊价暴涨几乎不可能
羊价上涨,很多养羊人看到了曙光,但是一些老养羊户却分析,羊价暴涨几乎是不可能的事。羊价上涨是一个必然的因素,因为两年来的时间以来,多少养殖户们等着羊价上涨,可是这个时间太长了,导致很多养殖户没有坚持住,养羊人退市,羊价势必会反弹,甚至还有可能出现买羊难的现象。对于一些坚持了两年多的养殖户来讲,一时间的价格上涨并不能弥补投入的成本,两年多的坚持,付出了多少成本与精力,所以说,指望羊价上涨来发大财,那是不可能的事。
以下为个人观点,仅供参考:
个人认为,羊价暴涨的可能性几乎没有,当然排除有人刻意炒作。本次羊价的上涨与进入冬季市场需求量增加和不少养羊户的退市有关,活羊的存栏量不停下滑有关。按理说活羊存栏量下降,羊价应该暴涨才符合市场的状况,但是却并没有,国内的羊价一直处于小幅上涨状态。这里有很多因素,进口羊肉就是一个比较大的原因。国内羊肉价格低进口数量少,而一旦价格上涨,势必会增加进口数量。
国内市场目前存在一个怪象就是活羊价格无论上涨还是下跌,羊肉的价格却始终没受影响,活羊价格的下跌并没有真正的带来消费者好处。
三、看好羊价后市的几点原因
1.蝴蝶效应:羊肉价格龙卷风刮了将近三年,刮伤了羊农,导致很多人离开养羊业,把羊业带入了一个十分萧条的境地。养羊的人越少,羊就会越来越紧缺,市场是由供求关系决定的,假设养市场缺口为1,那么这个市场就有1的人买不到羊肉,这1的人又由于种种原因必须要买到羊肉,这就有可能会出现抢购,这是蝴蝶效应的根源,抢购会拉动消费。
2.比价效应:羊肉的消费价格高于猪肉,但是活羊价格却低于生猪价格,这真是罕见的现象。不过,好在羊肉的消费价格下降了,这有可能会促进羊肉的消费量上升。
3.繁殖速度慢:两年多的价格下跌,导致母羊存栏量逐渐下降,但是羊的繁殖周期比较长,所以说要想后期提供足够的数量,恐怕不是短期内可以实现的。
四、养羊户该如何做?
根据目前羊价格的市场行情,预计下一步羊价格还会进一步提升,那么养羊户们该如何做呢?下面是给养羊户的一些建议。
1.停止淘汰母羊,增加母羊营养。
我们前面也提到过了,羊的繁殖周期比较长,前两年的价格下跌,导致母羊数量急剧下降。所以羊羔的价格会持续上涨。我们要做好的就是停止淘汰母羊,并增加母羊的营养,保证好的繁殖能力。
2.加强选种,留下优质种羊。
后期行情看好,我们要做好充足的准备,要加强选种工作,可以选择繁殖率高的湖羊、小尾寒羊等。
3.适当扩群,行情可期。
这里要注意的是适量,我们前面讲到了进口羊肉会影响羊价上涨,所以说不要盲目扩群。
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