2014-2018年农产品加工拟制（修）订标准汇总表
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序号 |
名称 |
制定/修订 |
类型 |
建议制修订年度 |
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一、粮食加工 |
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1 |
薯类加工名词术语 |
制定 |
基础标准 |
2014 |
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2 |
传统米粉加工技术规范 |
制定 |
管理标准 |
2014 |
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3 |
米糠挤压稳定化技术规范 |
制定 |
2015 |
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4 |
燕麦粉加工技术规范 |
制定 |
2015 |
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5 |
燕麦片加工技术规范 |
制定 |
2016 |
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6 |
食用豆淀粉加工技术规范 |
制定 |
2017 |
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7 |
豆沙加工技术规范 |
制定 |
2018 |
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8 |
谷物及其制品中蛋白酶活力测定方法 |
制定 |
方法标准 |
2014 |
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9 |
小麦面粉粉色与麸星的图像检测方法 |
制定 |
2014 |
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10 |
荞麦D-手性肌醇测定方法 |
制定 |
2015 |
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11 |
粮食及制品中虫卵分析方法 |
制定 |
2015 |
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12 |
小麦面粉碱水保持力测定方法 |
制定 |
2016 |
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13 |
硬质小麦粉中黄色素测定方法 |
制定 |
2016 |
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14 |
面类制品色泽测定-反射比色计法 |
制定 |
2017 |
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15 |
大米中矿物油含量测定方法 |
制定 |
2017 |
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16 |
粟米（谷子）米质测定方法 |
制定 |
2017 |
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17 |
燕麦生物碱测定方法 |
制定 |
2018 |
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18 |
食用豆脂肪氧化酶活力测定方法 |
制定 |
2018 |
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19 |
发芽糙米 |
制定 |
产品标准 |
2014 |
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20 |
甘薯干（NY/T 708—2003） |
修订 |
2014 |
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21 |
全麦粉 |
制定 |
2015 |
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22 |
留胚米 |
制定 |
2015 |
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23 |
食用小麦麸皮 |
制定 |
2015 |
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24 |
食用甘薯淀粉 |
制定 |
2016 |
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25 |
燕麦米 |
制定 |
2016 |
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26 |
大米淀粉 |
制定 |
2017 |
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27 |
甘薯全粉 |
制定 |
2018 |
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二、油料加工 |
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1 |
低温压榨制油名词术语 |
制定 |
基础标准 |
2014 |
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2 |
花生压榨蛋白粉加工技术规范 |
制定 |
管理标准 |
2014 |
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3 |
茶籽油加工技术规范 |
制定 |
2015 |
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4 |
核桃油加工技术规范 |
制定 |
2015 |
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5 |
核桃蛋白粉加工技术规范 |
制定 |
2016 |
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6 |
玉米胚芽油加工技术规范 |
制定 |
2016 |
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7 |
小磨香油加工技术规范 |
制定 |
2016 |
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8 |
杏仁油加工技术规范 |
制定 |
2017 |
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9 |
发酵菜粕生产技术规范 |
制定 |
2017 |
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10 |
紫苏油加工技术规范 |
制定 |
2018 |
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11 |
同步检测植物油中甾醇和角鲨烯的方法 液相色谱法 |
制定 |
方法标准 |
2014 |
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12 |
榨油饼粕中木酚素的测定方法 |
制定 |
2015 |
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13 |
油菜籽及饼粕中酚酸类化合物的测定方法(高效液相色谱法) |
制定 |
2016 |
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14 |
肉制品加工专用植物蛋白 |
制定 |
产品标准 |
2014 |
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15 |
花生蛋白粉 |
制定 |
2014 |
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16 |
发酵菜粕 |
制定 |
2014 |
|
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17 |
核桃蛋白粉 |
制定 |
2015 |
|
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18 |
杏仁油 |
制定 |
2015 |
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19 |
双低油菜饼粕饲用蛋白 |
制定 |
2015 |
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20 |
紫苏油 |
制定 |
2016 |
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21 |
南瓜子油 |
制定 |
2016 |
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22 |
双低油菜饼粕浓缩蛋白 |
制定 |
2017 |
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23 |
番茄籽油 |
制定 |
2017 |
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|
24 |
沙棘籽油 |
制定 |
2018 |
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25 |
油莎豆油 |
制定 |
2018 |
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三、果品加工 |
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1 |
葡萄干加工技术规程 |
制定 |
管理标准 |
2014 |
|
2 |
龙眼干加工技术规程 |
制定 |
2014 |
|
|
3 |
水果软罐头加工技术规程 |
制定 |
2015 |
|
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4 |
果粉加工技术规程 |
制定 |
2015 |
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5 |
果浆加工技术规程 |
制定 |
2016 |
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6 |
荔枝干加工技术规程 |
制定 |
2016 |
|
|
7 |
浆果汁加工技术规程 |
制定 |
2017 |
|
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8 |
干制水果包装贮运技术规范 |
制定 |
2017 |
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|
9 |
西甜瓜包装贮运技术规范 |
制定 |
2018 |
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10 |
龙眼包装贮运技术规范 |
制定 |
2018 |
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11 |
水果贮运环境中1-甲基环丙烯（1-MCP）含量的测定方法 气相色谱法 |
制定 |
方法标准 |
2014 |
|
12 |
水果及其制品中5-羟甲基糠醛含量的测定方法 |
制定 |
2015 |
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13 |
水果及其制品中花青素含量的测定方法 |
制定 |
2016 |
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14 |
果蔬及其制品中β-胡萝卜素含量的测定方法 |
制定 |
2017 |
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15 |
柑橘汁胞等级规格 |
制定 |
产品标准 |
2014 |
|
16 |
加工用桃 |
制定 |
2014 |
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17 |
龙眼干 |
制定 |
2015 |
|
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18 |
NFC橙汁 |
制定 |
2015 |
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19 |
加工用梨 |
制定 |
2016 |
|
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20 |
加工用菠萝 |
制定 |
2017 |
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21 |
加工用芒果 |
制定 |
2018 |
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四、蔬菜加工 |
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|
1 |
蔬菜加工技术通则 |
制定 |
基础标准 |
2014 |
|
2 |
净菜加工名词术语 |
制定 |
2014 |
|
|
3 |
速冻（冷冻）蔬菜加工贮运技术规范 |
制定 |
管理标准 |
2014 |
|
4 |
蔬菜加工制品包装及贮运技术规范 |
制定 |
2014 |
|
|
5 |
大蒜分级标准 |
制定 |
2014 |
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|
6 |
胡萝卜分级标准 |
制定 |
2015 |
|
|
7 |
生姜分级标准 |
制定 |
2015 |
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|
8 |
甜（糯）玉米软包装加工技术规范 |
制定 |
2015 |
|
|
9 |
蔬菜粉加工技术规范 |
制定 |
2016 |
|
|
10 |
叶菜类蔬菜贮运技术规范 |
制定 |
2016 |
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|
11 |
鲜切根茎类蔬菜 |
制定 |
产品标准 |
2016 |
|
12 |
辣椒红素 |
制定 |
2016 |
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五、肉（蛋）品加工 |
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|
1 |
畜禽肉品质评价通则 |
制定 |
基础标准 |
2015 |
|
2 |
肉制品加工中香辛料使用导则 |
制定 |
2014 |
|
|
3 |
蛋与蛋制品术语 |
制定 |
2014 |
|
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4 |
畜禽宰前静养操作技术规范 |
制定 |
管理标准 |
2017 |
|
5 |
畜禽人道屠宰技术规范 |
制定 |
2018 |
|
|
6 |
畜禽急宰管理技术规范 |
制定 |
2016 |
|
|
7 |
羊屠宰技术规范 |
制定 |
2015 |
|
|
8 |
畜禽产品冷冻解冻技术规范 |
制定 |
2018 |
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|
9 |
烧烤肉制品加工技术规范 |
制定 |
2015 |
|
|
10 |
发酵肉制品加工技术规范 |
制定 |
2017 |
|
|
11 |
酱卤肉制品加工技术规范 |
制定 |
2016 |
|
|
12 |
血蛋白粉加工技术规范 |
制定 |
2015 |
|
|
13 |
卤蛋生产技术规范 |
制定 |
2017 |
|
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14 |
清洁蛋生产技术规范 |
制定 |
2018 |
|
|
15 |
液态蛋生产技术规范 |
制定 |
2014 |
|
|
16 |
蛋粉生产技术规范 |
制定 |
2016 |
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17 |
肉与肉制品中不同畜种肉的鉴别方法 |
制定 |
方法标准 |
2014 |
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18 |
骨素胶原蛋白含量测定方法 分光光度法 |
制定 |
2014 |
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|
19 |
肉与肉制品中蛋白质无损检测方法 近红外法 |
制定 |
2016 |
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20 |
肉与肉制品中水分无损检测方法 近红外法 |
制定 |
2017 |
|
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21 |
肉与肉制品中不饱和脂肪酸测定方法 近红外法 |
制定 |
2018 |
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22 |
中式肉制品家庭代用餐(home meal replacement,HMR) |
制定 |
产品标准 |
2014 |
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23 |
发酵肉制品 |
制定 |
2015 |
|
|
24 |
风干肉制品 |
制定 |
2014 |
|
|
25 |
血蛋白粉 |
制定 |
2018 |
|
|
26 |
液态蛋 |
制定 |
2016 |
|
|
27 |
蛋粉 |
制定 |
2015 |
|
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28 |
糟蛋 |
制定 |
2017 |
|
|
29 |
鸡蛋干 |
制定 |
2018 |
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六、特色农产品产品加工 |
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1 |
蜂蜜水果茶名词术语 |
制定 |
基础标准 |
2016 |
|
2 |
蜂蜜水果茶加工技术规程 |
制定 |
管理标准 |
2017 |
|
3 |
蜂王浆冻干粉加工技术规范 |
制定 |
2014 |
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4 |
蜂王浆片生产技术规范 |
制定 |
2015 |
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5 |
蜂胶中酚类物质的测定—高效液相色谱法 |
制定 |
方法标准 |
2014 |
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6 |
破壁蜂花粉的评价方法 |
制定 |
2017 |
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7 |
蜂王浆片标准 |
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