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十一月份适合种植的蔬菜有哪些?

2016年10月26日 11:30来源:互联网整合点击量:0

随着城镇化的逐步发展,0添加0污染的绿色蔬菜越来越受用户们的喜欢,因为蔬菜中含各种纤维素,维生素,矿物质等,是养生所需的营养元素之一,那十一月份适合种植的蔬菜有哪些呢?

十一月份适合种植的蔬菜有哪些-摄图网

十一月份适合种植蔬菜种植

西兰花

西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。而且长势强健,耐热性和抗寒性都较强,口味也超群,脆嫩爽口,风味鲜美、清香,可热炒、凉拌、做汤,是蔬菜中的精品。

另外,以西兰花的营养成分为基础,西兰花的功效也是非常显著的。西兰花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结,因而减少患心脏病与中风的危险。有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西兰花。

小白菜

小白菜是一种原产东亚的蔬菜,俗称青菜,又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜(中国东北某些地区)、油白菜等,与大白菜(结球白菜)是近亲。据测定,小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。其根系分布浅,吸收能力弱,生长期短,直播定苗后及移栽成活后应及时追肥,以后隔10-15天再施一次追肥,用尿素15-20公斤。追肥要结合灌水,保持土壤湿润。

蒜属耐寒长日照植物。生长适温18~20℃,抽薹要求经过10℃左右的一段低温时间;形成鳞茎要求12小时以上的长日照和高温。遇26℃以上高温植株枯死,鳞茎进入休眠状态。

蒜,在我们的生活中具有杀菌消毒的作用,能够防止流感;蒜还可抗癌、杀菌、降血糖防治心脑疾病等疾病。

青梗菜

青梗菜是小白菜中的一种。青梗菜喜温和冷凉的气候环境条件,种子发芽适宜温度25℃左右,在20-35℃范围内温度越高发芽越快。幼苗期时温度的适应性广,茎叶生长适宜温度为18-25℃。喜光照,但光照条件过强条件下生长虽然产量高但品质变差,以中等光照条件下生长品质最好

并且,青梗菜具有有祛热、调整肠胃等功效,所以人们常用它缓解宿醉和便秘。而且青梗菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。

菠菜

菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等。菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。出真叶后浇泼1次清粪水;2片真叶后,结合间苗,除草,追肥先淡后浓,前期多施腐熟粪肥;生长盛期追肥2-3次,每亩每次尿素5-10公斤。

生菜

生菜适应性较强、容易栽培,生长期短,采收规格无严格要求,可分期分批播种,周年生产供应。并且生菜具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏者;适宜肥胖、减肥者;适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用;生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。

芹菜

水芹别名水英、细本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹等。在世界各地被广泛种植。其中比较有名的要数原产欧洲的水田芥、高地水芹以及原产亚洲西部的独行菜。其不仅有很高的药用价值,还富含丰富的营养物质,其产量高而稳,病虫害少,是无公害食品。水芹菜对天气和生长环境基本没有要求,而且是堵冬缺的品种之一,一般在11月至次年四月分期上市,这时正值大多数蔬菜上市的淡季,再加上元旦和春节的市场带动,所以其种植效益较好。

萝卜

萝卜常见有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。萝卜性喜冷、凉、,怕高温、春季播种容易抽薹,最好秋天播种。叶子易受蚜虫、小菜蛾侵扰,可罩纱布预防虫害。

萝卜含淀粉酶,能助消化;同时萝卜味甘辛、性凉,有下气定喘、止咳化痰消食除胀、利大小便和清热解毒的功效。

早春丝瓜

早春丝瓜的种植有助于改善蔬菜的供应量不足的局面,北方早春棚栽丝瓜早熟、抗病、优质为主,品种选择如上海香丝瓜、南京长丝瓜、棠冬丝瓜等。伏芫荽有北方地区常用的山东大叶香菜、莱阳芫荽等。

丝瓜种植的注意事项

1.播种

一定要选择好的优良的品种进行播种,方法就不再讲了,都是采用浸种晒种之类的步骤,主要就是要把种子选好。

2.病虫防治

丝瓜生长中病虫害比较严重,所以一定要提前防治,如花叶病、病毒病、角斑病、霜霉病、地老虎、红蜘蛛、小卷叶虫、瓜野螟等。但影响产量较大的主要在霜霉病、绵腐病、瓜野螟等。一定要提前做好预防。

3.田间处理

主要就是除草,施肥,因地而异即可

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