近年来，冷水滩区围绕农业标准化生产、“三品一标”认证、质量安全监管、市场抽样监测、市场准入准出等重点，扎实推进农产品质量安全监管体系建设，有力地提高了农业标准化生产水平。
一是抓体系建设。
健全农业标准化生产体系，以创建全国农产品安全质量监管县为契机，从源头入手，加强农业投入品和标准化示范基地的管理，杜绝在无公害食品、绿色食品基地内使用国家禁用的农业生产资料，推荐并指导农民正确使用符合要求的肥料、农药，有效规范了农产品生产过程中农业投入品的使用，逐步构建起了从区到乡镇并延伸到基地村组的农产品质量安全体系，从产前、产中、产后各个环节，健全完善了农产品生产标准体系。
二是抓基地建设。
加强农业标准化生产基地建设，突出生产环节的监管。进一步加快农业标准化生产基地创建步伐，监督指导基地严格按照无公害、绿色等标准化生产技术规程组织生产，制定生产技术规程、严格管理。从蔬菜、西瓜、柑桔、优质稻、葡萄、高低油菜等几大类农产品入手，先后制定了农产品生产技术规程25项。同时，对标准化核心示范区农民进行了培训，受训农民达3000人次，印发各项地方标准和技术资料21000份。今年，按照“六个一”模式要求，全区已建设农业标准化示范基地7个，已落实农业标准化面积30万亩；在牛角坝镇创建优质稻标准化生产示范乡镇1个，农产品历年抽检合格率均达到99.8%以上。
三是抓品牌建设。
突出加强“三品一标”认证及认证后的监管，鼓励、引导企业、合作社、农户进行“三品一标”认证。大力实施农产品品牌战略，开展品牌创建，着力打造一批全省、全国知名的农业品牌。截至目前。目前该区拥有农副产品加工龙头企业224家，其中规模以上企业26家。拥有国家级龙头企业1家（湖南熙可）、省级龙头企业16家、市级龙头企业28家，拥有中国驰名商标1个(“果秀”)、省级著名商标21个、知名商标50个，发展认证无公害农产品、绿色食品、有机农产品52个。
