都说饲养鸡是个技术活，不仅要考虑饲养环境，还要根据鸡群的具体情况，喂养不同的饲料，最主要是喂养优质的饲养，还未必能饲养出优质的鸡，那影响鸡饲料转换率的因素有哪些？
1、鸡种类及品种
鸡本身有嗉囊、肌胃和腺胃，但没有牙齿，只靠喙将食物撕碎送入嗦囊，肠道短，饲料在消化道内停留时间短。因此，饲料转化率低。同一类的鸡，不同品种对饲料的转化率也不相同。
2、饲养环境及应激
鸡所处的饲养环境(如舍温、湿度、光照强度及时间、舍内气味、通风等)的变化均会导致鸡只出现应激现象，导致鸡代谢紊乱，生长受阻、抗病力减弱、产蛋率下降，进而影响饲料转化率。
3、饲料因素
饲料粗纤维含量可大大影响鸡的饲料转化率。当饲料中粗纤维含量过高时，其他营养物质(如脂类、蛋白质等)的消化率降低，进而影响转化率。饲料中的抗营养因子(如大豆中的抗胰蛋白酶和血凝因子、棉籽饼中的棉酚、菜籽饼中的芥子甙等)对饲料营养物质的消化、吸收都产生不良影响，进而降低饲料转化率。
4、饲料的加工储存形式
同一种饲料因加工方法不同，其营养价值也不一样，如机榨的豆饼与溶剂浸提的豆粕相比，其蛋白质消化率相差10%左右。饲料过细，使饲料在鸡消化道内停留时间变短，也会降低其营养价值。另外饲料储藏时间的延长、颗粒饲料的制作，均对饲料中某些营养成分产生不良影响。
