现在肉牛养殖在湖南地区开始兴盛，那么湖南省对于养殖肉牛有哪些哪些财政扶持政策和措施呢？根据湖南省畜牧水产局资料显示，湖南省目前未制定相关的财政补贴政策支持肉牛产业的发展。但是国家正在我省实施肉牛良种补贴项目、基础母牛扩群增量项目、南方现代草地畜牧业推进行动项目，您所在县是否是良种补贴项目实施县和基础母牛扩群增量项目，请到当地县畜牧水产局咨询；国家对年出栏肉牛100头以上（存栏母牛50头以上）的标准化养殖场有少量的资金扶持，要求按照“品种良种化、养殖设施化、生产标准化、防疫制度化、粪污无害化”的标准进行生产管理，但要得到国家支持，必须经专家按农业部颁布的标准验收通过才能申报菜篮子项目，具体操作办法可咨询当地县畜牧水产局。部分市级、县级政府或畜牧行政主管部门制定了肉牛养殖的相关补贴政策，您也可到当地县畜牧水产局咨询了解。
附：肉牛养殖技术和注意事项
一、定时定量。根据不同的季节确定草料的用量。夏秋季节，一般每天饲饮3次，每头牛每次喂干草1.3-1.7公斤，复合饲料0.3-0.5公斤，喂后饮0.5%-0.65%的食盐水7.5-10公斤；冬春季节，每天早晚各喂一次，每次喂3.5-4公斤青干草，1.5-2公斤复合饲料。复合饲料用麦麸、玉米面、棉籽皮、棉籽饼或豆饼、食盐等按比例配制而成，喂后饮水。此外，夏秋季节要喂适量的青草，以增加牛的食欲和维生素的供给量。
二、六净二光。要做到槽净、草净、料净、水净、棚净和牛体净，每次添加的草、料、水都要让牛吃光喝光。要做到："寸草铡三刀"，拌料要均匀，才能使牛达到增力膘的目的。
三、喂后遛牛。牛每次吃饱喝足后，都要坚持遛牛5-10分钟，以增加血液循环，促进草料的消化吸收，避免发生积食积水。
四、冬晒夏荫。冬季要保证牛舍温暖，让牛多晒太阳；夏季防止太阳曝晒，以免中暑，并要保证活动场地萌凉和通风透光。
五、定期消毒。每周用石灰水喷洒棚、槽各一次，以防止牛发生疾病。
六、四季防病。除定期消毒外，平时还要加喂一些助消化、防积食的药物或食物，以增强牛的免疫力。每半月检查一次牛的口舌，以舌辨病，及时防范。如果口舌呈桃红色，则是正常无病；如果呈红色，则为热症；如果呈青色，则为寒症。
七、免除劳役。商品牛要免除劳役，以缩短育肥时间和提高肉质，增加经济效益。
