在合肥4个城区中，包河区是农村面积和农业人口一大区。目前，全区仍有100多平方公里的农村区域和近10万农民，农业耕地面积约9.5万亩。近年来，包河区以增加农民收入、增强农业功能、提升生态水平为目的，加大农业结构调整力度，推动传统农业全面退出，努力构建与现代化滨湖大城市建设相适应的都市农业产业体系。
传统农业种植基本消灭
“标准化生产、生态型开发、休闲式旅游”是包河区农业发展的总体要求。该区正重点开发建设占全区农业面积达60%以上的东大圩、牛角大圩、大张圩和马圩四个圩区。其中，东大圩以发展无公害瓜果菜基地为重点，结合农家乐旅游、新农村建设和水环境治理等，开发农业旅游、休闲、生态、示范等多重功能，建设湖区都市农业公园；烟墩镇牛角大圩结合省农业综合开发项目的实施，发展休闲观光农业、绿色设施园艺种植业和高端服务业，着力建设苗木、花卉、湿地、蔬菜、林果、作物、水产和旅游服务等8大功能区。大张圩省级滨湖森林公园结合滨湖生态岸线建设，发展林种林养经济和都市森林旅游产业，建设市民休闲度假的天然氧吧。淝河镇马圩以绿色港湾公园建设为牵动，建设集人居、度假、游憩于一体的生态水岸公园。
同时，包河区深度开农业多重功能，以高效经济作物为主攻方向，积极推进“一村一品”，现已形成蔬菜、苗木、花卉、葡萄、水生蔬菜、水产养殖6大支柱产业，并拥有22个无公害农产品，累计面积3万亩，批准产量达4.7万吨。2010年，该区调整传统作物种植面积近5万亩，基本消灭了传统农业种植，并强化农业与二、三产业的高度融合，着力开发高附加值的农业旅游、休闲、观光等多重功能，新建大圩镇葡萄主题公园、观荷采莲园基地、精品苗木基地等一批农业休闲旅游中心，每年吸引游客近百万人次。
成为都市天然农家超市
为提高粮食生产水平，包河区近年来注重加强农业物质技术装备建设，强化农业发展基础支撑，全面提高农业综合竞争能力。近几年，该区共争取上级农业综合开发资金、土地开发整理资金以及吸引社会各类资本投入农业基础设施建设2亿多元。“土地整理、农田改造、设施配套、生态建设”为主要内容的农业项目建设进展顺利，已在东大圩等农业生产主要区域形成了“田成方、林成网、路相通、渠相连、旱能灌、涝能排”的现代农业基础格局。同时，加强与农业科研单位、教育机构等的联系互动，聘请安农大教授、农科院专家为群众提供信息、技术、营销等服务。并发展乡村旅游和举办各类旅游节庆活动，激活农村消费市场。目前，东大圩等地已经成为都市天然农家超市，在节假日和周末吸引大批周边市民前去度假休闲，带动了当地葡萄、瓜果、蔬菜等农产品实现产地直销。
流转土地达22604亩
改革创新是包河区农业下一步发展的活力源泉，该区正积极推进土地流转，探索土地股份合作制，引导农户在平等协商、依法、自愿、有偿的原则下流转土地，让广大农民彻底从传统农业种植中解脱出来，安心地转移到二、三产业就业。目前全区已成立了5个土地流转专业合作社，土地流转面积22604亩，农村土地流转业主数已达776个，规模以上流转的大户已有120多家。同时，大力开展农业招商，积极引进农业龙头企业，提升农业规模化经营水平，提高土地产出效益。目前，已引进芜湖精诚园林建设集团、华泰集团、安徽徽王食品有限公司等30家农业龙头企业，既让农民获得了稳定的土地租金，也为农村富余劳动力就地打工提供了平台，增加了农民收入。此外，通过培育扶持农业龙头企业和农民专业合作组织，充分发挥其外接市场、内联农户的桥梁作用，以“公司（市场、协会、大户、农民经纪人）+农户”的模式，引导和扶持农民群众进行产业结构调整，不断提高农产品附加值。
