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苦菊种植技术 苦菊的种植方法

2016年08月12日 17:08来源:点击量:0

苦菊菜也称为苦菜、狗牙生菜,一、二年生草本植物,分布较广,世界各地均有种植。适宜生食、凉拌、做汤。但苦菊的种植方法很多人并不了解,下面教大家最科学的苦菊种植技术。

苦菊种植技术 苦菊的种植方法

一、生长特点

苦菊是一种中生阳性植物,性喜冷凉,喜湿喜水、嗜肥、不耐干旱,较耐寒,在海拔170~3200米的山坡或山谷林缘、林下或平地田间、空旷处或近水处都可种植,几遍全球分布。适宜种子发芽的温度为15~17℃;适宜幼苗生长的温度为12~20℃;适宜植株生长的温度为10~20℃,5℃时生长缓慢,短期-10℃的低温,仍能保持青绿。苦菊适宜在PH4.5–8.9之间的土质疏松、有机质含量丰富、保水保肥力较好的沙土或粘土种植,但以pH为6~6.5的微酸至中性沙堆土上生长最好。

二、种植条件

苦菊适宜在春、秋季节种植,选择稳产、抗病的优良品种,抓住农时,及时播种,既能延长营养生长期又能延长采收期,露地种植可进行直播。

三、翻耕松土

将土壤耙细耙平,结合整地可亩施充分腐熟的农家有机肥1000~2000kg,施肥要适量,避免过量施肥造成烧苗。然后做畦,畦宽 0.8~1m,畦面开8cm深小沟,沟距12cm。 苦菊种子很小,将种子均匀撒播,然后覆盖上一层细土,覆土层不宜过厚,控制在0.5cm左右为宜。播种后用喷壶喷洒适量水,底水要浇透,播后不用踩踏,轻 拍即可,否则阻碍芽苗破土,影响发芽率。4~5天即能出苗,每平方来播种量3克左右。要控制好种植密度,播种不宜过密,否则会影响植株长势,诱发各类病虫 害的高发。从而影响产量及收益。

四、田间管理

想获得较高的产量与质量,加强田间管理是关键。

1、芽苗破土后,要及时查田,适时喷水保持田间土壤湿润,避免土壤过干。及时松土,因苦菊根系细弱,松土时动作要轻缓,避免伤其根部,影响根系的生长,阻碍水分及各类营养物质的吸收。而且,及时松土还能抑制土壤水分蒸发,促进根系生长。

2、要及时间苗补苗,发现弱苗、病苗立即拔除。同时,还要及时清除田间杂草,杂草不仅会与苦菊争抢养分,也是多种病虫害高发的主要诱因。清除的杂草及病苗、弱苗,不可随意丢弃,要带出田外集中深埋或烧毁,减少病源。

3、追水追肥。田间管理时,要根据实际情况,酌情追水追肥。幼苗期,土壤宜保持见干见湿,水分过大,会造成幼苗徒长;土壤过干,水分过少,会 造成幼苗老化;在茎叶生长旺盛期,要保持土壤湿润,水分不足,会造成苦菊苦味过重,影响口感与品质;生长后期,可适量减少水分供给,确保质量。

在植株生长阶段,根据苦菊长势适量追肥,正常肥力的地块可追一次腐熟的粪肥,亩追1000~1200kg。

五、病虫害的防治

苦菊菜病虫害较少,但管理不当也会发生一些常见的病虫害,如霜霉病、病毒病、蚜虫等。

1、霜霉病

霜霉病属真菌性病害,种植地均有发病。主要危害叶片。病菌在病残体、土壤内越冬。翌年条件适宜时,越冬病菌直接萌发后,随气孔侵入寄主体内,引起病害。

①发病症状及条件。发病初期,叶片出现不规则形状病斑,呈退绿或淡黄色,叶片背部生有白色霜状霉层。发展后,病斑逐渐扩大,呈黄褐色,导致叶片枯 死。病情严重时,会导致全叶干枯,无法食用,造成损失。适宜的发病条件主要有地势低洼,湿度较大,雾大露重,日暖夜凉,间距较小、田间密度过大,通透性较 差等,都会造成霜霉病的高发。

②防治方法。选择地势较高,发病率低,排灌良好的地块,整地翻耕要彻底。优选抗病品种,加强管理,控制好田间密度,提高植株间的通透度。合理浇水施 肥,雨水过多天气要及时排水,避免田间积水、湿度过大,引发病害。施肥要适量,避免偏施氮肥。及时清除病株杂草,可适量喷施叶面营养剂,提高植株自身抗病 能力,促进良好生长。

发病后,可用72%克露可湿粉800倍液、80%塞得福可湿粉500~600倍液等喷雾防治,10天左右喷一次,连喷2~3次。需要注意的是,将药液喷洒在基部叶片、叶背部,避免漏喷,延误防治效果。

2、病毒病

病毒病属病毒性病害,种植地均有发生,全株均可发病。

①发病症状及条件。发病后植株矮缩、弱化,叶片细小呈带状,叶片颜色深浅不一,与正常植株比较明显矮小,绿叶数量偏少,严重影响产量与质量。病毒主 要靠种子和蚜虫进行传毒。病毒病的高发主要受天气影响,如高温、少雨、干旱等。当温度高于18℃,又遇少雨干燥天气,极易引发的蚜虫害迅速传播病毒病,造 成危害。

②防治方法。优选良种的基础上,可采用药物拌种,可有效杀灭种子上的病菌。合理密植,以利于植株间通风透气。及时浇水,保持土壤适宜的湿度,浇水不 宜过大过猛,注意小水勤浇。发现病株立即摘除,并药物消毒病株周围的土壤。及时清除田间及周围杂草,减少虫害及其它病害的发生。科学施肥,促进植株长势健 壮,提高其自身抗病力。

发病初期,可用喷施20%病毒A可湿粉500倍液、5%的菌毒清水剂300倍液、1.5%植病灵乳剂1 000倍液等喷雾防治,8~10天喷一次,连喷2~3次。

及时防治蚜虫。发现蚜虫点片发生时,立即喷洒抗蚜虫药物。可用40%克蚜星800~1000倍液、40%乐果1000倍液、50%抗蚜威 2000~3000倍、20%杀灭菊酯2000~3000倍液等。蚜虫害重在预防,采收前半个月不再喷药。药物防治病虫害时,要几种药物交替使用,避免产生抗药性,影响防治效果。

六、及时采收

采收时为防叶片萎蔫,影响销路,建议在早晨采摘。

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