云南气候兼具低纬气候、季风气候、山原气候的特点,降水充沛,干湿分明,分布不均,年温差小,日温差大。所以在云南地区,人们为了适应气候的变化,大多以种植芒果、木瓜、三七、八角、柿子、香蕉等农作物为主。
一:芒果
芒果为喜光果树,充足的光照可促进花芽分化、开花坐果、提高果实品质和改善外观。芒果对土壤要求不苛,在海拔600米以下的地区均可栽培芒果,但以土层深厚、地下水位低于3米以下、排水良好、微酸性的壤土或沙壤土为好。芒果有“热带水果之王”的美称,果实椭圆滑润、果皮呈柠檬黄色、肉质细腻、气味香甜,含有丰富的糖、维生素、蛋白质,营养价值高。食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用;芒果还含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用;芒果中还含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用;芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用;土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
二:木瓜
木瓜对土质要求不严,但在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙质土壤中生长较好,低洼积水处不宜种植。喜半干半湿,在花期前后略干,见果后喜湿,接近成熟期土略干。木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌、补充胃液的不足、有助于分解蛋白质和淀粉;木瓜还含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织、消除有毒物质、增强人体免疫力、帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。
三:三七
三七是一种中药名,主要生产于云南文山州,又叫做文州三七,文州三七历史悠久、产量大、质量好,习称“文三七”、“田七”,是著名的药材。三七具有散瘀止血,消肿定痛之功效。主治咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外伤出血,胸腹刺痛,跌仆肿痛。《本草纲目》云:“三七止血,散血,定痛。”《玉揪药解》云:“三七和营止血,通脉行瘀,行瘀血而敛新血。”文州三七还具有“生打熟补”功效,即服生三七,能活血化瘀,消肿止痛,参治跌打劳伤有效;服熟三七,能补血强身。
四:八角
八角为南亚热带树种,喜冬暖夏凉的山地气候,适宜种植在土层深厚、排水良好,肥沃湿润、偏酸性的沙质壤土或者是壤土上;在干燥瘠薄或低洼积水地段生长不良。八角为著名的调味香料,味香甜。八角果实在日常调味中可直接使用,如炖、煮、腌、卤、泡等,也可直接加工成五香调味粉。八角还可以供药用,有祛风理气、和胃调中的功能,用于中寒呕逆、腹部冷痛、胃部胀闷等。
五:柿子
柿树对土质选择不严,无论山地、丘陵、平原、河滩;肥地、瘠地;粘土、沙土均能得到相当产量。因此发展柿子生产,对充分利用土地、提高地面覆盖率、改善气候、改善人们居住环境都有重要作用。柿果味甘涩、性寒、无毒;柿蒂味涩、性平,入肺、脾、胃、大肠经;有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。