夏威夷果即澳洲坚果，在世界上众多的干果之中，澳洲坚果的经济价值高，素来享有“干果之王”的誉称。那么夏威夷果树长什么样呢？种植几年后能开花结果呢？据西双版纳夏威夷果种植户卢师傅透露，夏威夷果在我国云南、广东、台湾有栽培，多见于植物园或农场。一般嫁接后的夏威夷果树4年至5年后开花结果，第10年至12年进入盛果期，经济寿命长达60年以上。
卢师傅还透露夏威夷果树适宜种植在海拔1200米以下的丘陵或平地，要求夏季最高温度一般不超过35℃，冬季最高温度不低于15℃，最低温度不低于0℃，终年无霜或偶有轻霜，土层深厚，富含有机质，PH值为5.0至6.0，排水良好，旱季缺水时有灌溉条件。因该树树冠茂密，根系浅、不抗风，所以果园应选择在常年局地大风少的地方，易受台风影响的地区，要建防风林带，幼树期需用竹子、树枝作支撑，以抗风害。
夏威夷果营养丰富，含油量70%-79%，尤其以富含不饱和脂肪酸为特点，以油酸和棕榈酸为主，光壳种澳洲坚果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2，粗壳种为4.8；蛋白质9%，还含有丰富的钙，磷，铁，维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。夏威夷果市场前景看好，生态效益、经济效益具佳，是一种含油量高、营养丰富、风味独特的食用坚果。
全球对夏威夷果的市场需求量在40万吨以上，但由于其生长对光、热、水、风等自然条件的选择性极强，且投资周期长，全球种植面积仅4万公顷，种植区主要在美国夏威夷和澳大利亚，年产量不足3万吨，因此，发展夏威夷果树种植具有较大的市场潜力和广阔的市场前景。
