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家庭农场+农业企业 让农业更高效

2016年07月25日 14:36来源:互联网点击量:0

农业龙头企业在家庭农场发展过程中可能发挥的作用是,作为公司可以应对高昂的信息成本、技术风险,降低专用性资产投资不足,提高合作剩余。家庭农场+农业企业是龙头企业可以和家庭农场或者合作社,来进行合作经营,或者是“企业+订单农业”方式,成为农业经营方式上的创新。事实上,由于家庭农场的规模性以及对产品质量和品牌的关系,龙头企业都希望与家庭农场进行合作。

家庭农场+农业企业

家庭农场+农业企业

在中国乳制品行业中,随着规模化进程的加快,农户家庭养殖(以农户家庭为单位,进行分户、分散养殖的方式)逐渐退出。伊利集团、蒙牛集团为了提高原奶质量纷纷在基地内建设规模化的牧场。2007-2012年间,伊利集团先后投入近90亿元用于奶源升级和牧场建设,在全国自建、合建牧场1415个。伊利奶源供应中来自集中化、规模化养殖奶牛的比例达到90%以上。而蒙牛一直通过投资建设现代化牧场及设备、参股大型牧场提升奶源整体水平及质量控制。截至目前,蒙牛的规模化、集约化奶源约为93%,2015年之前将实现100010奶源规模化、集约化。在规模化的进程中,主要采取“企业+家庭牧场”与从事专业原奶生产的家庭牧场进行对接。

对接的家庭牧场主要有三种来源,其一,农牧民通过自身发展升级成家庭牧场,部分牧民凭借着辛勤劳动和奉献精神,将土地的自然条件与市场机制很好地结合起来,通过亲缘、乡缘、血缘等联系,专注于奶业的生产经营,成为家庭牧场。像内蒙古和林格尔古力半忽洞村的常彦凤牧场;还有农业专业大户转化成家庭牧场,像内蒙古调研的土左旗察素齐镇讨合气村的雪原牧场等;其二,农民专业合作组织成员分化出的家庭农场,合作组织中的部分成员,包括“大农”和具有一定规模的“小农”分化成独立家庭农场。

广东温氏食品集团有限公司也采取了“公司+农户”模式,以外部组织的规模收益相对有效地克服了小农经营规模不经济的弊端。并开始采取“公司+家庭农场”生产经营模式化解了“公司+农户”下的利益分配难题,实现了龙头企业与农户间更紧密的联结机制,创新了现代农业经营方式。

家庭农场+农业企业

家庭农场+农业企业经典案例:

公司+家庭农场高效农业

“咱家庭农场生产的蔬菜也能换外汇了!”初冬时节,在方城县赵河镇桃园村农民周西林创办的裕隆家庭农场里,正采收露地蔬菜的周西林笑着向记者介绍,他的家庭农场以河南瑞彩农业科技有限公司打造的3000亩高效农业基地为依托,采收后的蔬菜就地装箱,由冷藏车外运至广州、深圳等大城市,部分蔬菜还远销新加坡、泰国等地。

今年6月份,在方城县赵河镇转变农业发展方式改革试验区,慕名而来的河南瑞彩农业科技有限公司投资1700万元,高品位建设3000亩露地蔬菜生产基地。8月10日以来,蔬菜进入收获期,每天运至深圳、广州等地3万斤以上,另一部分转运至新加坡、马来西亚、泰国等地。截至目前,短短4个月时间,已销售蔬菜600多万吨。

“公司+家庭农场”的经营模式,是公司的运营策略。目前,该公司与3个家庭农场结成一体,家庭农场的蔬菜种植面积占公司总经营面积的一半。“技术上的事根本不用操心,蔬菜的生产风险和销售风险都由公司承担,咱就是出个笨力。”裕隆家庭农场的主人周西林向记者介绍,公司对家庭农场进行“四统一”管理——统一安排生产计划、统一机械化耕作、统一生产技术标准、统一市场销售,家庭农场投资劳动力和部分生产资料。这种模式用公司总经理裴森林的话说,是“肩并肩的合作”。

蔬菜生产全程都严格按照无公害标准,以微生物发酵后的鸡粪、鸽子粪、羊粪等作底肥,蔬菜出芽前补充有机肥,青苗期追施专用复合肥,喷施叶面肥;使用低毒易分解的专用农药,蔬菜成熟前10天停止使用农药。种植的蔬菜以广东菜心、芥蓝为主,广东菜心一年可种8茬,芥蓝一年可种4茬,年产量均在1万多斤,每斤平均价格3~4元。此外,还种植豌豆苗和少量的雪斗、春菜、江门白等蔬菜。

身为镇人大代表、桃园村党支部书记的周西林是当地一个当上家庭农场主的,“不为别的,只想让更多的村民看到实实在在的效益,从而改变生产习惯和生活观念,达到致富奔小康的目标。”对于蔬菜基地带来的新变化,方城县人大代表、孙彰村党支部书记赵成群如数家珍:“仅10月份一个月,俺们村在蔬菜基地打工的上百名员工共领到工资29万元。现在村上打牌、聊闲话的人没有了,大家每天都是风风火火到菜地里干活,连六七十岁的老人都去菜地采摘豌豆尖,蔬菜基地给俺们带来了实实在在的效益。”

说起家门口就业,赵河镇党委书记余瑞平信心满怀,“党的十八届三中全会提出土地向专业大户、家庭农场、农民合作社、农业企业流转,发展多种形式规模经营。俺们今后要引入更多的农业企业,带动更多的农民实现家门口就业!”

谈起下一步发展打算,裴森林告诉记者:“我们将在‘公司+家庭农场’模式的基础上,以家庭农户为作业单位,采取面对面合作模式,由公司为农户提供设施、技术、生产资料,农户按公司统一生产计划和技术标准种植蔬菜,与公司签订蔬菜回收合同,让当地更多农民从种植蔬菜中受益。同时,进一步提升蔬菜基地各项生产和管理标准,努力将基地打造成方城县蔬菜园区,让瑞彩农业蔬菜品牌成为全国现代农业中一张闪亮的名片。”

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