安徽省在气候上属暖温带与亚热带的过渡地区。其主要特点是：季风明显，四季分明，春暖多变，夏雨集中，秋高气爽，冬季寒冷。那么安徽气候和地形适合种植什么果树和特色果树呢？安徽省平原、台地(岗地)、丘陵、山地等类型齐全，平原面积占安徽省面积的45%以上，丘陵区占全省总面积55%，地势由山地核心向谷地渐次下降，分别由中山、低山、丘陵、台地和平原组成层状地貌格局。可以种植的果树种类也较多，据当地资料显示，栗子葡萄、苹果、梨、桃、杏这些都适合种植。适合种植的特色果树有：台湾四季长果桑、白猕猴桃、香蜜果。
栗子树
一、安徽适合种植的果树有：
1、栗子树：落叶乔木，株高达20米，树冠冠幅大。栗子树喜光，耐旱耐寒，对空气中的二氧化硫等有害气体抗性强，较强的吸滞粉尘的能力，能在空气干燥而土壤较为潮湿的环境下生长。忌积水。深根性，根系强大，吸水、吸肥力强，也耐瘠薄，适应性强。
2、葡萄树：葡萄栽植在通风、向阳、排水良好的肥沃地块。我国北方多采用春季栽植，一般在4月中下旬即可进行田间定植。定植前用利刀将嫁接口外面的包扎物除干净（嫁接苗成活后要及时抹除嫁接口下部砧木上萌发的砧梢，以确保品种纯度和长势），所栽苗木埋土致根颈处并浇足定植水，再埋细土将苗木埋一小土堆保湿防干，使其提早发芽。
3、苹果树：是落叶乔木，通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高3-5米左右。树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落。苹果树开花期是基于各地气候而定，但一般集中在4-5月份。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结成果实。
苹果树
4、梨树：多年生落叶果树，乔木。在全球都有广泛的分布。果实可食用，具有很高的营养和药用价值。
5、桃树：油桃、蟠桃、寿星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果树栽培，寿星桃和碧桃主要供观赏，寿星桃还可作桃的矮化砧。树高4-5米。
6、杏树：杏为阳性树种，适应性强，深根性，喜光，耐旱，抗寒，抗风，寿命可达百年以上，为低山丘陵地带的主要栽培果树。
二、安徽适合种植的特色果树有：
1、台湾四季长果桑：台湾四季超级长果桑，喜光喜温，耐酷热抗寒冻，种植不受土质和气候所限，冬季能在-15℃左右低温下也能生长，能忍-2℃-40℃的高温，对土壤要求不严，国内目前种植的果桑一年只收一次果。
台湾四季长果桑
2、白猕猴桃：白猕猴桃又名毛花杨桃，白藤桃，，白毛桃，是药食两用珍品，果实含螗10%，果实营养价值高，特别是维生素C含量每100g鲜果肉中含1135.1毫克，比中华猕猴桃高2-10倍，其中钾元素的含量接近含钾丰富的香蕉，是一种营养高度集中的天然产物。白猕猴桃口感比中华猕猴桃更加味美诱人。
3、香蜜果：木通科木通属，野生药用观赏果品，成熟特晚，果形奇特，果肉芳香滑爽甜美，每亩可产果3000——4000斤。蔷薇科樱属浆果，成熟果期特早（四月上旬果），果实色泽美艳，果味佳美，有“21世纪保健果品”之称，株形开张小巧。
