中国人历来把兰花看做是高洁典雅的象征，并与“梅、竹、菊”并列，合称“四君子”。通常以“兰章”喻诗文之美，以“兰交”喻友谊之真。也有借兰来表达纯洁的爱情，“气如兰兮长不改，心若兰兮终不移”、“寻得幽兰报知己，一枝聊赠梦潇湘”。1985年5月兰花被评为中国十大名花之四。
水是兰花的生命之源，是兰花生长之根本。给兰花浇水是兰花栽培管理中重要的环节。古人云：“养兰一点通，浇水三年功”。一些兰友“有心栽花花不发”，其实就是浇水不当，因为兰花浇水必须注意六个方面的问题：水质、水温、时间、种类、植株、兰盆。
a、水质
我国古代养兰就十分讲究浇兰的水质，认为“露水佳，泉水好，雨水雪水也可以，河水池水质较次，井水一点不可用。”而今养兰使用最普遍的是自来水，自来水都经过氯气消毒，不宜直接浇花，最好贮存1天，使氯气挥发后再用；或者在—盆自来水中放1片维生素C，可在短时间内消除其中的氯。
b、水温
花谚说得好：“水温适度花枝茂，水温过冷花感冒”，“水土差五度，兰根命呜呼”。可见，水温与土温差异较大时，不能浇兰花。简便实用的办法是，在兰花附近，用浅水缸存放一些备用水，自然调节水温，使二者始终接近。
c、时间
季节变化必然引起气温变化，也必然使兰花吸收水分的量发生变化。以浇水时间为例，各季便有变化。春季夜寒昼暖，闪此浇水时间应选择在上午8—9点，湿润的植料伴着逐渐升高的气温，极有利于兰株萌动与生长。夏季昼热夜凉，兰花浇水应在晚上6—8点或在上午的5～6点。上午浇水过迟的话，过湿的植料在高温作用下会产生大量秽气，极易灼伤兰根。初秋气温与夏季相似，浇水时间同夏季，仲秋到深秋的气温特点与春季相似，浇水时间可同春季。冬季夜寒昼凉，浇水的适合时间在晴天的中午。
d、种类
兰花朴类不同，需水量也不同。墨兰多数原生于气温较暖、雨量充沛、常年湿润的山林中，浇水要勤一些，还要经常叶面喷水增湿；建兰和寒兰都是中间的种类，对水温和湿度的需求略少于墨兰，但多于蕙兰。蕙兰的原生地海拔最高，多数生长于山岭的顶部，土壤经雨淋后干得快，即使1个月不雨也不会枯死，这要求浇水后盆内植料要干得快。春兰多生于山地林缘、灌丛草坡、刚光疏朗、半阳半阴处，浇水叮在蕙兰的基础上增加两三分，：
e、植株
兰花的植株有大小、强弱、多少之分，一丛兰又有新苗老株，同一种类中不同的园艺品种所需水分也不相同。刚移植的兰花，由于翻盆和分株，兰株难免会有些伤口，浇水不宜勤，小苗、弱株耐环境变化的能力弱，干湿变化的幅度要小，宜保持适当的滋润。而壮苗、健草浇水量要多—些。这里面学问很多。
f、兰盆
兰盆的大小，深浅及兰盆的质地也和浇水有关。小盆浅，浇水要少而勤；泥盆渗水性好，盆土容易干燥，要勤浇；紫砂盆、釉盆不易渗水，要少浇。同时浇水的多少还要根据盆内植料的不同特点灵活掌握。
附：我国兰花分布
中国地域辽阔，生态环境复杂，植被类型多，因而兰花资源非常丰富，全国都有分布，但从数量分布上从南到北依次递减。兰花在中国分布种类较多的是云南、四川和台湾省。
中国除了华北、东北、和西北的宁夏、青海、新疆之外，各个省区都有不同种类的兰属植物。一般来说，地生兰多生于温带和亚热带地区，如江苏、安徽、河南等；附生兰多生于热带、亚热带地区，如广东、福建、台湾等。
