车前子,为车前科植物车前或平车前的干燥成熟种子。多年生草本,连花茎高达50厘米,具须根。叶根生,具长柄,几与叶片等长或长于叶片,基部扩大;叶片卵形或椭圆形,长4~12厘米,宽2~7厘米,先端尖或钝,基部狭窄成长柄,全缘或呈不规则波状浅齿,通常有5~7条弧形脉。以下是药材车前子栽培技术及经济价值:
夏、秋二季种子成熟时采收果穗,晒干,搓出种子,可以除去杂质。喜温暖湿润气候,耐寒,山区平地均可生长,对土壤要求不严。清热利尿通淋,渗湿止泻,明目,祛痰。用于热淋涩痛,水肿胀满,暑湿泄泻,目赤肿痛,痰热咳嗽。
一、药材车前子栽培技术
车前子为常用中药材,来源于车前科植物车前及平车前的干燥成熟种子,味甘、性寒,具有利尿通淋、清热明目、祛痰止咳的功效。
车前子为多年生草本植物,喜温暖,阳光充足、湿润的环境,怕涝、怕旱,适宜于肥活的砂质壤土种植。
一、栽培方法
1、育亩:选肥活土壤,深翻,施足基肥,作畦,播种时间为寒露前后,播时将种子均匀撒播在畦面,播种量0.5千克/亩。播后上面覆盖一层稻草。下种后每隔3-5天浇水1次,以保持土壤湿润,促进发芽。出苗后除去稻草,苗高7-10厘米时,即可移栽。
2、移栽:栽前施工足基肥,注意开好排水沟,在小雪至大雪间移栽,行株距25厘米,每穴1株,随拔随栽,栽后浇水稳根。
3、移栽后管理:幼苗返青后5天开始进行3次中耕、除草、追肥,第一次在小寒至大寒,第二次在立春至雨水,第三次在惊蛰至春分。每次追肥应选晴天,先中耕除草,后施肥。肥料可用人畜烘或尿素,第三次施肥时增施钾肥,每亩30千克,在中耕时结合上行,防止植株倒伏。
二、采收加工
在端午节前后,当种子呈黑褐色时即可采收。车前子是分期成熟,应做到边成熟边采收。晴天,用镰刀将果穗割回在室内堆放1-2天,然后置于篾垫上,放在太阳下曝晒,待干燥后用手揉搓,除去杂物,用筛将种子筛出,再用风车去壳。一般亩产120-150千克。
二、药材车前子经济价值:
连片种植万亩车前子每亩增收2000余元
什邡市马祖镇复兴村17组的村民王文翠忙着采收自家地里的车前子。她告诉记者,从2012年开始,她陆续将家里的3亩地全都种上了车前子,每亩毛收入比之前的普通作物上涨了2000余元。
收益年年高野生车前子“住”进大田里
省农科院高级农艺师黄进,如今在什邡市绿祥车前子种植专业合作社担任技术顾问。他告诉记者,车前子俗称“猪耳朵草”,具有药用功效,也是川西名小吃“冰粉”的原料。“以往多是野生的。”近年来,随着其市场需求量逐渐增大,大规模种植才开始出现,收购价也一路水涨船高。
“2012年均价14元/公斤,2013年18元/公斤,去年涨到了24元/公斤。”什邡市农业局经济作物站站长戴怀斌表示,今年开采1个多月来,什邡车前子收购价均在25元/公斤左右。
上涨的价格极大地刺激了农民的种植热情。“目前,马祖镇种植面积已达5千余亩。”马祖镇党委副书记、镇长廖皎告诉记者,目前,马祖镇已是省内较大的无公害车前子种植基地。下一步,该镇将延续“农户+基地+专合社+企业+科研院所”的车前子栽种和加工格局,努力成为西南的车前子种植、加工和开发基地。
在马祖镇的辐射下,周边乡镇也纷纷自发种起车前子来。今年,什邡市车前子种植面积已突破万亩。