槐米广义是为豆科植物槐的干燥花蕾及花。中国各地区产，以黄土高原和华北平原为多。夏季花未开放时采收其花蕾，称为“槐米”；花开放时采收，称为“槐花”。采收后除去花序的枝、梗及杂质，及时干燥，生用、炒用或炒炭用。以下是槐米的经济价值及种植技术：
一、槐米的经济价值：
1、槐米能降低血压，预防中风：槐花所含的芸香甙（芦丁）是具有增强毛细血管抵抗力的维生素，可增强血管壁弹性，提高毛细血管的韧性，对高血压患者有防止脑血管破裂的功效，可预防中风；
2、槐米能凉血止血：槐花主要用于出血属于血热的病症，可配合地榆治疗下部出血如便血、尿血、痔血，配合仙鹤草、白茅根治疗上部出血如咯血、衄血等。
3、槐米有抗炎作用：槐米中所含的芦丁,对植入羊毛球的发炎过程有明显的抑制作用。
4、槐米有祛痰、止咳等作用：本品所含的槲皮素有一定的平喘作用。此外还有降低血压，增强毛细血管抵抗力，减少毛细血管脆性、降血脂，扩张冠状动脉，增加冠脉血流量等作用。
5、槐米有维生素P样作用：芦丁具有维持血管抵抗力。降低其通透性，减少脆性等作用，对脂肪浸润的肝有祛脂作用，与谷胱甘酞合用祛脂效果更明显。
6、槐米有抑制醛糖还原酶作用：芦丁10－5mol/L浓度时抑制率为95%。此作用有利于糖尿病型白内障的治疗。
7、槐米有抗病毒作用：200ug/ml浓度时，对水疱性口炎病毒有最大的抑制作用。
二、槐米种植技术：
槐米的生物学特性
对气候适应性较强，在土层较深厚的地方均可栽培，以湿润、深厚、肥沃、排水良好的砂质壤土为佳。但石灰性及轻度盐碱地也能正常生长。
槐米栽培重点
槐米为豆科植物槐的干燥花蕾，有凉血止血、清热泻火之功能。其干燥成熟果实称槐角，有润肠通便、止血凉血的功能。
主产于辽宁、河北、河南、山东、安徽及江苏等省，中国南北各地普遍栽培。
（一）形态特征落叶乔木，高可达25米。羽状复叶互生，小叶9一15枚，卵形至卵状披针形，先端尖或渐尖，基部阔楔形，背面灰白色，疏被短茸毛。圆锥花序顶生，花幕钟形，花冠乳白色。荚果肉质，成连珠状，长2.5－6厘米，木裂，种子1－6枚，肾形。花期7－9月，果期9－10月。
（二）生长习性槐多生于温带，喜干燥冷凉的气候条件。具有喜光、喜肥、耐寒、抗风、抗污染特性。对土壤要求不甚严格，但以湿润、肥沃、排水良好的中性砂壤土为好。种子一般经催芽后播种，l周左右萌发，贮藏5个月后发芽率为40%。在北方，槐树3月下旬芽膨大，4月中旬芽开裂，4月下旬展叶，5月中旬为生长盛期，6-7月吐蕾，7－8月为花盛期，8－9月座果，9－10月为果熟期，10月落叶形成越冬芽，进入休眠期，果实经冬不落，成熟过程中，荚果成节状脱落。
（三）栽培技术
1．选地、整地选择向阳、肥沃、疏松、排水良好的壤土。深翻60厘米，整平耙细，作畦，畦宽70厘米，施足底肥，每亩用腐熟有机肥500千克或尿素5千克，圈肥3000－4000千克撒于畦面。
2．繁殖方法可采用播种繁殖，也可用根蘖进行分株繁殖。
（1）种子处理选成熟、饱满的种子先用70一80℃温水浸种24小时，捞出后掺2－3倍细沙，拌匀，堆放室内，催芽时注意经常翻倒调节上下温度一致，以使发芽整齐，一般需7－10天，待种子裂口25%－30%时即可播种。
（2）育苗于春、秋季条播或穴播，条播法按播幅10－15厘米，覆土2－3厘米，播后镇压，每亩种量10－15千克；穴播法按穴距10－15厘米播种，每亩用种量4－5千克。
（3）假植移栽在北方，秋末落叶后，土壤冻结前起苗，假植越冬，挖假植沟，沟宽1一1.2米，深60－70厘米，翌春接株行距60厘米×40厘米栽植，栽后浇水。根蘖繁殖时，可挖取成龄树的根蘖苗，按株行距1.8米×1.3米开穴，每穴1株，一般4－5年可成株。
3．槐米的田间管理
（l）苗田管理当幼苗出齐后，进行2－3次间苗，播种当年按10－15厘米定苗，5－6月份追施适量的硫酸铰或稀释的人粪尿，7?8月间注意除草、松土。每亩育苗圃场使用25%除草醚0.75千克，施用时除草剂中掺混适量的湿润细土，然后撤到幼苗四周，应用化学除草剂，效果好，节省劳力。
（2）造林养护槐树多作为“四旁”绿化树种，华北各地用于行道树、庭园树和环境保护林带进行栽植，树冠郁闭期间，对枯枝干杈要及时修剪，保护抚育，美化树形。
4．槐米的病虫害防治
（1）溃疡病幼苗期或移栽后，遇干旱时发生，为害枝干。防治方法：加强管理，施足水肥，增强抗病能力；用石灰∶硫磺∶食盐∶水按5∶1.5∶2.36混匀，涂在树干上；对严重病苗，要及时截干，重新养干。
（2）槐尺蠖为害叶片，多发生在叶繁茂期。防治方法：用澳氰菊酯l000倍液或50%辛硫磷乳剂1000－2000倍液进行喷洒。
（3）蚜虫一般在春末夏初发生，为害嫩梢、嫩叶及花蕾，7－8月为盛期。防治方法：用2.5%澳氰菊酯乳剂3000－5000）倍液或40%氧化乐果800倍液喷洒。
（四）槐米采收与加工
夏季花蕾形成时采收，及时干燥，除去枝、梗和杂质，即得药用的槐米。
加工干燥后的槐米呈卵形或椭圆形，长2－6毫米，直径约2毫米。如遇阴雨天，可烘干或炕干，烘时温度约40℃。
秋后果实成熟，采收后除去杂质，加工干燥，即为槐角。
