鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、用鳍作为运动器官和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，科学家把脊椎动物分为鱼类（53%）、鸟类（18%）、爬行类（12%）、哺乳类（9%）、两栖类（8%）五大类。那么鱼类像其他四类动物一样有心脏和耳朵吗？据鱼类研究者孟晓菲透露，鱼的心脏在腮旁，附在鱼的脖子上，每条鱼只有一个心脏。脊椎动物都有心脏,但鱼是最低等的,只有一心房一心室,起到挤压促进血液循环的作用；另外很多人错误地认为鱼是没有耳朵的。这也不奇怪，因为鱼的耳朵是藏在头骨里，从外表是看不到的。鱼的耳朵，在外置和形状上与人和其他动物的耳朵不同。
鱼耳的功能之一是收听声音，一般鱼耳能感觉每秒振动340～690次的声波，而入耳的听觉能感受每秒振动16～20000次的声波。因此，鱼耳比人耳要迟钝得多。
不过鱼耳更重要的功能是维持身体的平衡。原来，在鱼的内耳里有高度感觉细胞，其中含有淋巴液，当身体不平衡时，淋巴液和耳石立即压迫感觉细胞，然后马上报告大脑，采取平衡措施。因此，鱼若
没有耳朵这一器官，就会失去平衡。有人做过这样的试验：把一条鲨鱼左边的耳神经切断，然后把它放回水池，鲨鱼游泳时便会失去平衡，全身向左边倾斜。如果把鲨鱼左右两边的耳神经都切断，鲨鱼便完全分不清上下左右，像喝醉酒的酒鬼一样，东歪西倒，摇晃不定。
既然鱼的耳朵深藏在头骨里面，那么鱼怎样听外面的声音呢？原来在鱼耳内腔里，藏有一种石灰质的耳石，它的形状大小，因各种鱼的不同有所差异。在大多数硬骨鱼中，耳石成小块状。鱼就是靠这种精巧的器官——耳石来倾听四方动静的。当外界稍有风吹草动时，内耳的淋巴就发生同样的振荡，这种振荡能刺激耳石的感觉细胞，再由耳石经过神经传达到脑中去。这样，便会知道周围发生的一切。
鱼的耳石作用很大，它不仅能产生听觉，而且在科学研究上也是不可缺少的。人们可以用耳石代替鱼鳞来推算鱼的年龄。因为耳石体积随着年龄增大而增大，夏季长得快，冬季长得慢，所以冬季和夏季的生长环境可以区分出来，它的形式和鳞片上的年轮非常近似，这样，科学工作者就可以借助耳石上的轮纹来判断鱼的寿命了。
附一：心脏是脊椎动物身体中最重要的一个器官，主要功能是提供压力，把血液运行至身体各个部分。人类的心脏位于胸腔中部偏左，体积约相当于一个拳头大小，重量约350克。女性的心脏通常要比男性的体积小且重量轻。人的心脏外形像桃子，位于横膈之上，两肺间而偏左。
心脏由心肌构成，左心房、左心室、右心房、右心室四个腔组成。
左右心房之间和左右心室之间均由间隔隔开，故互不相通，心房与心室之间有瓣膜，这些瓣膜使血液只能由心房流入心室，而不能倒流。
心脏的作用是推动血液流动，向器官、组织提供充足的血流量，以供应氧和各种营养物质，并带走代谢的终产物（如二氧化碳、无机盐、尿素和尿酸等），使细胞维持正常的代谢和功能。
哺乳类和鸟类有二心房与二心室；爬虫类也有二心房与二心室，但二心室之间未完全分隔；两栖类有二心房与一心室；鱼类则只有一心房与一心室。
附二：耳朵包括外耳、中耳和内耳三部分。听觉感受器和位觉感受器位于内耳，因此耳又叫位听器。也有人将外耳和中耳列为位听器的附属器。外耳包括耳廓和外耳道两部分。另外，在外耳道的皮肤上生有耳毛和一些腺体，腺体的分泌物和耳毛对外界灰尘等异物的进入有一定的阻挡作用。
