枇杷树,别名芦橘树、金丸树,原产中国,各地广栽培,以江苏、福建、浙江、四川等地的家庭院子里栽培最盛。那么枇杷树能长多高呢?栽下几年后能结果呢?据福建枇杷种植户任倩秋透露,枇杷树能长3—5米高,栽植地点以向南而风少处为好,花期10-12月,果期次年的5-6月。采用嫁接苗的2年后即可结果,一般的树苗栽下后第3年开始结果,株产可达5公斤,8至10年进入盛果期。另外,枇杷树最好不要盆栽,若树体营养不足,缺乏植物生长素和微营元素,造成枇杷花质量差,开花不结果。
任师傅还透露,枇杷与大多数果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其他水果都早,因此被称为“果木中独备四时之气者”。枇杷花期在冬末春初,冬春低温将影响其开花结果。气温-6℃时对开花、-3℃时对幼果即产生冻害;10℃以上花粉开始发芽,20℃左右花粉萌发最合适。但气温或地温达30℃以上时,枝叶和根生长滞缓而不良,果实在采摘前7~15天遇上35℃的高温,很容易产生日灼伤害,甚至失去食用价值。枇杷对土壤要求不严,适应性较广,一般土壤均能生长结果,但以含砂或石砾较多疏松土壤生长较好。
在山东、北京、天津、河北等多数北方地区,冬季会出现严寒的天气,并不宜种植枇杷树,除非在苏北地区的盐城大丰、宿迁沭阳枇杷基地已经驯化过的枇杷树。经过苏北低温的过度,移栽到北方,有非常好的耐寒性,成活率较高,基本没有死苗现象。
附:枇杷树分类
枇杷树可分为红沙枇杷、白沙枇杷二类。
前者寿命长、树势强、产量高,但品质不如后者,著名品种有圆种、鸡蛋红等;白沙枇杷生长、产量等都不如红沙枇杷,但品质优良,著名品种有圆种、育种、鸡蛋白等。
种子可酿酒及提炼酒精;木材质坚韧,供制木梳、木捧等用材;叶和果实入药,有清热、润肺、止咳化痰等功效;又蒸制其叶取露,取名“枇杷叶露”,有清热、解暑热、和胃等作用;又为极好的蜜源植物,在蜂蜜中,“枇杷蜜”质优。叶含皂廿、苦杏仁廿、乌索酸、齐墩果酸、鞣质、维生素Bl、维生素C等。