欧洲家庭农场的发展模式:西欧模式在很大程度属于中度资源禀赋的发展模式,以英国、德国农业现代化为主要代表。在既不缺乏劳动力又不缺乏土地资源的中度发展条件下,西欧农业现代化属于中间类型模式。这一模式以提高劳动生产率和土地生产率并重为主要目标,以综合性为主要特点,即机械技术和生物技术并进,物质资本和人力资本并举。既重视现代工业装备农业,又重视现代科技应用于农业生产。
法国家庭农场
作为欧盟第一大农业生产国,世界第二大农业和食品出口国,世界食品加工产品第一大出口国的法国,其家庭农场的发展功不可没。法国农场专业化按照经营内容大体可分为畜牧农场、谷物农场、葡萄农场、水果农场、蔬菜农场等,专业农场大部分经营一种产品, 突出各自产品的特点,将过去由一个农场完成的全部工作,如耕种、田间管理、收获、运输、储藏、营销等,均由农场以外的企业来承担,使农场有原来的自给性生产转变为商品化生产。
德国家庭农场
在农业经济高度现代化的德国,农业的基本经济组织依然是家庭农场。在1950年的德国,一个农民只能养活10个人,而现在一个农民可以养活140个人。这是德国农业生产力发达的真实写照。家庭农场在德国之所以有如此强的生命力因为德国家庭农场在形成和发展过程中各种制度作用的必然结果,包括产权明晰的土地私有制、完备的法律体系、高度发达的教育体制等。法国、荷兰等属于这种发展模式。
荷兰家庭农场
荷兰是世界上农业最发达的国家之一。2014年4月,习近平主席访问荷兰时,提出学习荷兰农业经验。荷兰农业的主要担当者是家庭农场。作者曾经访问过荷兰的两户家庭农场。荷兰家庭农场规模:奶牛养殖80—100头;花卉和蔬菜种植2—3公顷温室;大田农作,马铃薯100公顷,收入高于普通白领阶层。