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有机花椰菜秋季露地栽培要点

2016年04月29日 15:58来源:点击量:0

1.品种选择

花椰菜秋季露地栽培,前期正值高温季节,因此必须选用苗期耐热的适宜品种。一些耐寒性好、冬性强的品种不能在秋季栽培,否则会出现温度条件高,不能通过春化阶段,而不能形成花球的现象。

2.播种育苗

①播种时间  播种过早,病害严重,而且花球形成早,不利于贮藏;播种过晚,植株生长天数减少,花球小,产量低。

②苗床准备苗床应选择地势高燥、通风良好、能灌能排、土质肥沃的地块。前茬作物收获后,及早清除杂草和地下害虫,翻耕晒田。按2.7米的间距划线作畦埂,在畦埂处挖排水沟,排水沟的两侧为压膜区。根据土壤肥力,每平方米育苗床施过筛的腐熟粪肥15~ 20千克。施肥后将床土倒2遍,将土块打碎与粪土混匀。整平整细畦面,再用脚把畦面平踩一遍,然后用平耙耙平,做成平整的四平畦,以备播种。

③播种   播种前给苗床浇足底水,翌日在苗床上按10厘米×10 厘米规格划方块,然后在方块中央扎眼,深度不超过0.5厘米,然后再用喷壶洒一遍水,水渗下后撒一层薄薄的过筛细土,然后按穴播种,每穴2~3粒,使种子均匀分布在穴里,播种后覆盖约o.5厘米厚的过筛细土。随后立即搭棚。

④搭棚 播种季节日照强烈, 常遇阵雨或暴雨,为防止高温烤苗和雨水冲刷,需搭盖遮阳防雨棚, 以遮光、降温、防雨、通风为目的,可搭成高1米左右的拱棚,上盖遮阳网或苇席,下雨之前要加盖塑料薄膜防雨,如用塑料薄膜搭成拱棚,切忌盖严,四周须离地面30厘米以上,以利于通风降温。有条件的采用大棚加遮阳网覆盖育苗效果更佳。

3.苗期管理

①遮阴   苗出齐后,将塑料薄膜及遮阳网撤掉,换上防虫网。经过搭荫棚遮阳,可降低土面温度5~8℃,减少幼苗的蒸腾作用,避免幼苗萎蔫,防止地面板结,有利于幼苗正常生长。一般幼苗出土到第一片真叶出现,每天上午10时至下午4时均需遮阳。后期逐渐缩短遮阳的时间,直至不再遮阳。

②水肥管理 苗期要有充分的水分,一般每隔3~4天浇一次水,保持苗床见干见湿,土壤湿度为70%—80%,以促进幼苗生长, 苗期水分管理是关键,绝不能控水,防止干旱使幼苗老化。当小苗长到3~4片叶时,应追施少量稀淡粪水。浇水和追肥应在傍晚或早晨进行,冷灌夜浇,降低地温。

③间苗分苗子叶展开时及时间苗,每穴只留1株。当幼苗具有2~3片真叶时,按大小进行分苗。分苗选阴天或傍晚进行,苗距8厘米左右。分苗床管理与苗床相同。苗龄30~40天,当幼苗有6~ 7片真叶时即可定植,幼苗过大定植不易缓苗。

4.整地施肥

选择地势高、排水好、不易发生涝害的肥沃田块种植,前茬最好为番茄、瓜类、豆类、大蒜、大葱、马铃薯等作物,切忌与小白菜、 结球甘蓝等十字花科蔬菜连作。前作应及时腾茬整地。

5.及时定植

早熟品种6~7片叶时定植,中熟品种7~8片叶时定植,晚熟品种8~9片叶时定植。在早晨或傍晚定植,菜苗最好随起随种。可采用平畦或起垄栽培,定植株距40~50厘米,行距50厘米,每亩2600---3000株。定植前苗畦浇透水,水渗干后进行切块,带土坨移栽,一般在晴天的下午或阴天移栽,移栽后应立即浇水。

6.田间管理

①水分管理花椰菜生长喜湿润的气候,忌炎热干燥。当气候干热少雨时,花椰菜花球出现晚,花球小,产量低。由于很难控制空气湿度,因此,栽培中必须加强浇水管理。定植3~4天后浇一次缓苗水。无雨季节每隔4~5天浇一次水。植株生长前期因正值高温多雨季节,所以,既要防旱,又要防涝。花椰菜在整个生育期中,有两个需水高峰期:一个是莲座期,另一个是花球形成期。整个生长过程中,应根据天气及花椰菜生长情况,灵活掌握用水,一般前期小水勤浇,后期随温度的降低,浇水间隔时间逐渐变长,忌大水漫灌,采收前5~7天停止浇水。

②肥料管理 除施足基肥外,花椰菜生长前期,因茎叶生长旺盛,需要氮肥较多,至花球形成前15天左右、丛生叶大量形成时, 应重施追肥;在花球分化、心叶交心时,再次重施追肥;在花球露出至成熟还要重施2次追肥。每次每亩施稀粪水2500~3000千克,晚熟品种可增加一次。肥料随水施入。

③中耕除草 高温多雨易丛生杂草,未采用地膜覆盖时,在缓苗后应及时中耕,促进新根萌生,中耕要浅,勿伤植株,一般中耕2~3次,到植株封垄时停止中耕除草。显露花球前,要注意培土保护植株,防止大风刮倒。

④覆盖花球花椰菜的花球在日光直射下,易变淡黄色,并可能在花球中长出小叶,降低品质。因此,在花球形成初期,把接近花球的大叶主脉折断,覆盖花球,覆盖叶萎蔫后,应及时换叶覆盖。有霜冻地区,应进行束叶保护,注意束扎不能过紧,以免影响花球生长。

7.采收

一般秋花椰菜从9月中旬开始陆续采收,在气温降到0℃时应全部收完,采收时,花球外留5~6片叶,用于运输过程中保护花球免受损伤。在收获和装运时,要轻拿轻放,不要碰伤花球。收获后选洁白、无病、无损伤的花球,去掉花球外的大叶,用保鲜膜包裹,码放在贮藏窖的层架上。

 

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