随着人民生活水平不断提高，大家越来越注重吃的质量，绿色水稻也越来越受到大家的青睐，如何栽培绿色水稻呢？现把栽培技术介绍如下。
(1)选用良种，突出优字
突出优质品种特点，选用抗逆性好、分蘖力强、偏大穗，适宜大棚旱育苗、超稀植栽培模式的中、晚熟品种，种子质量在二级以上，发芽率95%以上，纯度98%以上，播前进行发芽试验，达不到标准的不能做种子。
(2)抢前抓早，争夺积温
事事项项都要突出一个早字，主要是早育苗、早插秧。大棚单育苗。二积温带4月初播种育苗，四积温带4月10～15日开始育苗，不育5月苗，千方百计培育壮秧，提高秧苗素质。插秧也要突出一个早字，插在丰产期，不插6月秧，插秧要做到边起秧、边插秧、浅插秧，提高标准，提高地温和水温，增加有效分蘖率，促进水稻根系良好发育。
(3)合理施肥，促进发育
做到农肥、生物肥结合，氮、磷、钾结合，“底肥、追肥结合，底肥最好施鸡粪，但鸡粪要腐熟发酵，进行无害化处理，每亩施1000千克为宜，施入均匀。A级绿色食品水稻可以限量施些化肥， 但AA级的不能施化肥，只能施人有机肥和生物肥。追肥的原则是少吃多餐，即追返青肥、分蘖肥、穗肥、粒肥，施穗肥目的是增加颖花数，防止退化，提高结实率；施粒肥目的是提高光合作用，防止稻株老化，提高千粒重。
(4)洁水灌溉，科学用水
绿色食品水稻必须采取洁水灌溉，绝对不能用生活污水、工业用水灌田，在水层管理上总的原则是以浅为主，以水增温，以水促控，以气养根，以根保叶，达到活秆成熟。具体灌水方法：移栽期花达水，返青后2～3厘米水层，有效分蘖终止期以前以浅水灌溉为主，实行间歇灌溉，提高有效分蘖，有效分蘖结束时， 生长繁茂地块，立即排水晒田7～10天，控制无效分蘖，之后采取湿润灌溉，养根保叶，活秆成熟。抽穗前排水晒一次田确保抽穗集中，提前抽穗。如遇到障碍性冷害，在抽穗前10～15天， 采取深水灌溉，保持水层15厘米，使水温高于气温，穗分化部分免受低温危害，安全度过低温期，这是防御障碍性冷害的有效措施。
(5)综合防治，抗灾丰收
A级绿色食品水稻可用高效、低毒、低残留的农药进行除草和防病治虫；AA级绿色食品水稻不能使用化学农药除草和防治病虫害，应进行人工除草，可疏松土壤，增强通透性，地净苗清，促进根系发育，防治病虫害主要采取生物和物理措施，搞好预测预报，一旦发生，立即防治。
