西瓜的需肥特点以及高产施肥技术、时间:西瓜的茎叶繁茂,生长速度快,瓜果大,产量高,需要肥料较多,而且要求土壤养分全面,如果营养不足或养分比例不当,则会严重影响产量和品质。
西瓜吸收的主要营养元素为氮、磷、钾和钙、镁及多种微量元素。氮能促进植株正常生长发育,叶片葱绿,瓜蔓健壮。氮肥供应不足时影响瓜的膨大,用量过多会延迟西瓜开花和影响西瓜品质。
西瓜喜吸收硝态氮肥,土壤中铵态氮过量会影响对钙、镁的吸收,易发生生理障碍。磷能促进碳水化合物的运输,有利于果实糖分的积累,改善果实的风味,同时对根系生长、种籽发育和果实成熟有促进作用。缺磷时西瓜根系发育不良,开花延迟,容易落花落果,降低品质。
钾能促进茎蔓生长健壮和提高茎蔓的韧性,增强抗寒、抗病及防风的能力。缺钾会使西瓜抗逆性降低,特别是在膨瓜期,缺钾会引起疏导组织衰弱,养分合成和运输受阻。钙参与植株体内糖和氮的代谢,中和植物体内产生的酸,参与磷酸和糖的运输,促进对磷的吸收,对蛋白质的代谢起重要作用,也能促进营养物质从功能叶片向幼嫩组织输送。
据试验,每生产1000千克西瓜果实,需氮2.5~3.2千克、磷0.8~1.2千克、钾2.9~3.6千克,三要素的比例约为3:1:4。西瓜一生经历发芽期、幼苗期、伸蔓期、开花期和结瓜期。西瓜不同生育期对肥料的吸收量差异较大。幼苗期的氮、磷、钾吸收量占全生育期吸收总量的0.18%~0.25%,伸蔓期的氮、磷、钾吸收总量占全生育期吸收总量的20%~30%,结瓜期占70%~80%,结瓜期的营养供应是否充足,直接影响西瓜的产量。
不同生育时期对氮、磷、钾的吸收特点是,氮的吸收较早,至伸蔓期增加迅速,结瓜期达到吸收高峰;钾的吸收前期较少,在结瓜期急剧上升,与改善西瓜品质密切相关;磷的吸收初期较高,高峰出现较早,在伸蔓期趋于平稳,结瓜期吸收明显降低。由此得知,在西瓜结瓜前的伸蔓、开花期,以氮、磷的吸收量较多,结瓜后则以钾的吸收量最大。西瓜植株不同器官中氮、磷、钾含量差异较大,叶片中含氮量相对多些,含钾量相对较少;茎中含钾量相对多些,含氮量相对较少。瓜皮中钾的含量最高,种籽则以氮、磷的含量为最高,而完整瓜则以钾的含量最高,其次是氮,磷最低。
1、施肥配方:氮、磷、钾以适合的比例配合施用,可以显著提高西瓜的品质。根据这个原理,各地结合土壤肥力情况及西瓜对养分的吸收特点,研制了以氮肥、磷肥、钾肥及微肥配制的西瓜专用肥。适宜的西瓜专用控释肥配比(氮-磷-钾)主要包括18-14-18,15-14-21等,上述西瓜专用控释肥部分加入了西瓜生产所需的中微量元素。
2、施肥时间和方式:在西瓜播种前作为基肥一次施入,或者根据控释肥的释放期,确定用肥时期及间隔时间。控释肥作基肥一次开沟施入,西瓜幼苗定植时与沟施肥料距离10厘米左右。
3、施肥用量:每亩80千克左右,根据目标产量适当增减。
4、注意事项:西瓜不宜施用含氯化肥,因为西瓜是忌氯作物,施用含氯肥料会影响西瓜的品质。施肥部位不能离西瓜苗根太近,谨防伤根烧苗。
5、施肥效果:茎叶繁茂,叶片葱绿,瓜蔓健壮;瓜重增加,产量提高;瓜甜度整体上较均匀,硝酸盐含量降低,品质明显提高。