我国马铃薯优产施肥技术、配方、时间和效果:马铃薯，又名土豆，属高淀粉块茎作物，是一种粮身兼用作物，高产喜肥，生长适应性较强，在我国广泛静植，一般生育期为90～110天。
生育期分苗期、块茎形局与增长期、淀粉积累期。马铃薯不同生育时期吸收养分利类和数量不同。苗期，由于块茎含有丰富的营养物质故需要养分较少，大约占全生育期的1/4。块茎形成与增长期，地上部茎叶生长与块茎的膨大同时进行，需肥较多约占总需肥量的1/2。淀粉积累期，需要养分较少，约士全生育期的1/4。可见，块茎形成与增长期的养分供应负足，对提高马铃薯的产量和淀粉含量起重要作用。马铃囊需肥量较大，据测算，每生产1000千克马铃薯，需吸收氮3.5～6千克，磷(P205)2.0～3千克，钾(K20)10.6～13.0千克，氮：钾：磷为4.5：2.1：11.3或1:0.5：2。
马铃薯是典型的喜钾作物，在生育期吸收钾肥最多，氮肥次之，磷肥最少。氮使茎、叶生长繁茂，叶色浓绿.光合作用旺盛，增加有机物质积累，蛋白质含量提高。嘉氮肥过多，特别是在生长后期过多，促进植株徒长，组绥柔嫩，推迟块茎成熟，产量降低。磷促进植株生育健壮，提高块茎品质和耐贮性，增加淀粉含量和产量。若磷不足则植株和叶片矮小，光合作用减弱，产量降低，薯块易发生空心、锈斑、硬化、不易煮烂，影响食用品质。钾能增进植株抗病和耐寒能力，加速养分转运，使块茎中淀粉和维生素含量增多。钾若不足则生长受抑制，地上部分矮化，节间变短，株丛密集，叶小呈暗绿色渐转变为古铜色，叶缘变褐枯死，薯块多呈长形或纺锤形，食用部分呈灰黑色。硼有利于薯块肥大，也能防止龟裂。对提高植株净光合生产率有特殊作用。铜能提高蛋白质含量，增加植株呼吸作用。增加叶绿素含量，延缓叶片衰老和增强抗旱能力都有良好作用；同时也有提高植株净光合生产率的作用。
各元素的吸收规律是：氮素是从萌芽出苗后吸收量直线增加，到出苗45天前后吸收量到最大值，这时是植株和块茎生长最迅速的时期。磷的含量随着植株生长期的延长而降低。其吸收趋势与氮相似，不同的是吸收高峰比氮晚，出现在出苗后60天前后，第80天后吸收量急剧下降。马铃薯对钾的吸收有两个高峰期，分别是块茎增长初期和淀粉积累初期。
1、施肥配方：马铃薯喜钾，适用硫酸钾型控释肥，根据马铃薯对营养元素的需求特点，适宜的专用控释肥配比（氮-钾-磷）主要包括15-12-20、18-12-16、17-9-17等。上述专用控释肥部分加入了马铃薯生产所需的中微量元素。根据实际情况，选择适宜配比的马铃薯专用控释肥。
2、施肥时间和方法：建议在春季做马铃薯底肥使用。播种前开沟施用，并将肥料与土壤充分混匀，然后在沟中播种，种肥距离5～6厘米为宜。
3、施肥量：每亩用肥80～120千克，集中条沟施。
4、施肥效果：植株健壮，叶大叶绿，花冠大，薯皮光滑，芽眼少且浅，黄皮黄肉，、淀粉含量高、味正、个大、皮薄、色鲜维生素C和可溶性糖含量增加，品质提高。休眠期短耐贮存。施用控释肥平均使马铃薯株高增加5.94%，三粗增加9.04%，叶绿素增加5.55%；干物质量提7l8.86%，单块茎重提高11%，产量提高8.35%；病宅减少。
