牡丹石榴是我国石榴品种中的一个稀有品种，集观赏、食用于一体，它新奇独特，是我国乃至世界的园艺奇葩。其独特的栽培技术如下。
(1)园地选择
牡丹石榴适应性强，抗贫瘠土壤，无论山地、丘陵，土壤pH 值在4. 5～8.2之间均可种植。但以有机质含量丰富、土层厚、排水良好的沙壤土为好。若土质贫瘠的地块应挖长、宽、深各0.8米的大穴，穴内施农家肥和磷肥。
(2)定植时间和密度
南方一般在12月份至翌年3月份种植，北方可在春季3～4月上旬种植。每亩栽100株左右，株行距2米×3米。
(3)整形
在苗木定植、待新梢发出后，选择长势一致，间隔10厘米左右，且向不同方向生长的3个健壮新梢培养成主枝。其余的芽一律抹除。主枝上当年萌发的二次枝，因营养和生长位置的差异，容易生长过旺而影响主枝生长，对其应留30厘米摘心，确保主枝按要求方向生长。从而使整体枝条保持“上稀下密、外稀内密、大枝稀小枝密”的特点，保持整株树内外部有光照。
(4)修剪
分夏季修剪和冬季修剪。
①夏季修剪 牡丹石榴对修剪较敏感，修剪时以开张树冠和疏枝长放为主，少用短截和回缩，并采取摘心、抹芽、拉枝等夏剪措施，便于形成大量叶丛短枝，秋后即可形成大量结果母枝，保证第2年花多果多。
②冬季修剪 主要是剪掉那些徒长枝、密生枝、病虫枝，并对结果后的下垂枝回缩和更新，一般在一月中旬左右完成。
(5)疏花疏果
①疏花：每年5月下旬，当分出两类花时，可人工疏除发育不全的钟状花（喇叭形花），保留发育完全的筒状花（葫芦形花）。
②疏果：主要疏掉小果、病虫果、晚茬果。
(6)肥水管理
①每亩施2000～3000千克农家肥和100千克钙镁磷肥混匀趱作底肥；
②开花前追速效氮肥和磷肥，每亩施尿素50千克；
③在盛花期，叶面喷施0. 3%的硼砂，以提高坐果率；
④在幼果膨大期和果实转色期，每亩施多元复合肥50千克并可用0. 3%的尿素或0.3%的磷酸二氢钾作叶面喷肥；
⑤灌水可在萌芽前、盛花后和果实膨大时进行，也可结合施肥进行。
(7)病虫害防治
牡丹石榴病虫害较少，主要做好以下病虫害防治工作：
①干腐病可用50%退菌特500倍液防治；
②早期落叶病可用50%的甲基托布津800倍液防治；
③桃蛀螟可用20%的杀灭菊酯2000倍液喷洒叶面防治。
