甜叶菊原产于南美洲,人工栽培历史很短。甜叶菊的栽培注意事项有以下几点:
1.育苗
甜叶菊的繁殖可用种子播种,也可用扦插压条等方法。在北方大面积栽培多以苗床播种育苗。每植一公顷甜叶菊约需育苗150平米。若春田定植,应于2月下旬至3月中旬育苗,春茬地种植,可在4月中旬前后育苗。播前搓去冠毛,置清水中浸泡一夜。播种时,苗床先灌足水'待渗下后,将种子均匀地撒在苗床上,然后筛细沙覆盖,以种子半埋半露为度。再覆盖薄膜’夜间盖草帘,使床温控制在20~30℃范围内,一般6~10天便可陆续出苗。出苗后床温超过35℃时,通风降温。幼苗长出2~3对真叶之前,不耐干旱。应适时洒水保湿。长出5~6对真叶时,即可移栽。移栽前3~5天,需逐步揭膜炼苗。
2.移栽
当气温稳定在15℃以上时,即可移栽。一般行距33—40cm,株距16—17cm。
3.田间管理
磷钾肥一般做基肥,氮肥做追肥用。第一次追肥在缓苗后5~10天,每公顷施尿150kg左右。第二次在生长盛期,每公顷施尿素300~450kg,第三次在第一次采收后,每公顷施尿素150kg左右。缓苗后封垄前,可中耕3~4次。中耕宜浅,以免伤根。
打顶可促进分枝,增加叶片数。幼苗成活后,可结合第一次中耕进行摘心,当分枝长出两对真叶时,进行第二次摘心。植株封垄后,及时采摘下部老叶,有利于通风透光。
4.采收与留种
叶片中甜菊甙的含量以现蕾期最高,叶片的风干率也最高。当田间有10%~30%的植株开始现蕾时,即可作为收获适期。收获时在离地面约20cm处剪下枝干,并注意每株留1—2个带叶的分枝,以利植株恢复生长。收后立即脱叶摊晒,力争当日晒干,以免变黑。有条件的也可在60—80℃温度下烘干。
甜叶菊是短曰照作物,在北方植株要到9月中下旬才能开花,种子不能正常成熟。要培育成熟的种子,需进行短日照处理,于7月中下旬,植株长到40~60cm高时,加罩遮光, 使每日光照缩短到10小时。这样连续处理至盛蕾期或初花期,到9月份种子即能成熟。
甜叶菊是宿根性作物,根部越冬期间能耐-5℃低温。在华北地区可在11月中下旬,将田间老根挖出,放在地窖内,保温0~10℃,第二年春季取出,即可直接栽植于大田。