芥蓝无公害高效栽培技术,芥蓝怎么种植最好?芥蓝,原产我国南方,栽培历史悠久,是我国的特产蔬菜之一,在广东、广西、福建等南方地区是一种很受人们喜爱的家常菜,更是畅销东南亚及港澳地区的出口菜。接下来小编教大家怎样高效种植芥蓝,以下是几种种植方法:
一、整地做畦
忌将芥蓝与其他十字花科蔬菜连作,重茬。先翻一次地后,撤施腐熟有机肥2000—3000kg。由于芥蓝栽植密度较大,所以底腮以全面铺施为宜。撒施底肥,掺匀后做成1m宽畦,再翻地,这样肥料铺施地面后经耕翻两遍,使粪土充分掺匀。在翻地后做出田闯水渠,整平地面,浇透底水,等水渗后就可以撒种子。
二、播种育苗
芥蓝既可直播,也可育苗栽移。太原地区以育苗移栽为主,尤其是冬、春、秋季,采用晚熟、耐寒品种以及保护栽培的更要育苗移栽。育苗移栽有利于培育壮苗,选用好苗,促使田间缓苗,生长整齐;有利于提高菜薹的质量和产量,具有缩短生产时间,提高经济效益的优点。芥蓝也可以采取晚春、秋季露地及夏季冷凉山区进行露地栽培。如采用早、中熟品种可以直播。
直播有两种方法,条播和沟播,以条播为适宜。早熟品种划5 条沟,中熟品种划4条沟条播,行距以品种而定,以收主薹为主的品种,行距为15cm左右,兼收侧薹,行距为30cm。芥蓝每亩播种量一般在150—200g。为保持在干旱季节土壤潮湿,播种后可用遮阳网遮阴,芥蓝种子播人土中,需要覆土厚0.2—0.5cm,一般播种后2—3天出苗,出苗后2—3天,如果使用遮阳网的即可撤瞧种子出苗7—8天后即可间苗,苗距7—8cm,当幼苗长出4—5片真叶应及时定苗。
采用育苗移栽的芥蓝,育苗的方式可在温室、温室内育苗,将空苗盘覆盖营养土后,浇透底水,再点入芥蓝籽,每2~3天浇1次水,气温保持在25—30℃,幼苗到35天左右达到5~6片真叶时即可以进行定植了。夏季育苗,因为夏季气候炎热多雨马不利于芥蓝的正常生长,所以,苗床要为芥蓝发芽,出苗和苗期生长创造凉爽、温润的环境。应覆盖遮阳网,2—3天后出芽,出苗后应及时搭架遮阳,保持土壤湿润。冬春季育苗温度低,为了促使芥蓝种子提早发芽出土,可采取浸种催芽措施,催芽后选晴天播种,播种后覆盖地膜保温。
三、定植芥蓝
定植时宜选晴天傍晚进行,随拔随栽,并剔除病苗、弱苗。定植前按苗大小分级后再定植,便于管理,且生育期相对一致,收获期集中,这样采收也方便。定植密度应根据品种,栽培季节,采收期长短及管理水平而定。定植密度为(15—30) cm×(15—30) cm,早熟品种宜密些,晚熟品种宜疏些。定植后施定根清粪水,以利成活。
四、田间管理
1.灌水
灌水后必须浇透水,促进发新根,使其迅速恢复生长,生长期间经常保持80%一90%的土壤相对湿度。芥蓝叶面积较大,从叶片可以看出其需水情况,如叶片鲜绿,油润,蜡粉较少,是水分充分的标志;叶面积较小,叶色淡,蜡粉多,则是缺水的表现,应及时灌水。此外每次追肥后,也应及时灌水,便于根系对养分的吸收。总的来说,植株生长时期,也就是进入叶丛生长期直至现蕾前要适当控制浇水,而后中期,进入菜薹形成期和采收期时,需要增加灌水的次数。雨后应注意排水。
2.追肥
芥蓝须根发达,但分布浅,吸收养分等,植株叶面积大,营养生长的消耗较大,生长期较长,菜薹的延续采收期也较长,因此,加强肥水管理是保证产量、质量的关键。
追肥要掌握4个时机:一是定植后,幼苗恢复生长时即行追肥,一般定植1周左右开始追肥,每亩追施20%腐熟人畜粪水1 000kg,或尿素2kg、氯化钾(或硫酸钾)3kg;
二是花芽分化期(6—7叶期),每亩追施30%腐熟人畜粪水l 500 kg,或尿素6kg、氯化钾10kg;
三是在植株现蕾后的菜薹形成期,菜薹与叶片同时生长,是需要养分和水分最多的时期,要加强肥水管理,增加施肥的次数和浓度,每次追施适当的速效性肥料或人粪尿,还可追施硫酸钾等肥,这一时期是芥蓝花薹形成期,是最需要肥水的时期,肥水管理的好坏,直接影响花薹的品质和产量。
五、收获
芥蓝的产品是主花薹和侧花薹,为了保证产品优质、丰产,必须做到适时采收。当主薹生长高度与外叶生长高度相平时,主薹粗度为1. 5cm左右,长度15~20cm,色泽油绿,新鲜,薹叶细小, 脆嫩不老,无病虫害,此时为采收期。采收主薹时,在基部5 ~7叶节处斜着向下用刀割下,保留基叶4~5片,以利于叶芽发生而形成侧薹。如果留的过长,发生侧薹多,生长细弱,品质不佳。一般每亩可收菜薹2 500kg左右。在主菜薹采收后20天左右,侧薹生长到17~ 20cm时,应在第一、第二叶节处割去第1次侧薹,以后还可以生长出多级侧薹。