中国农业文明是连续的，没有中断，这种连续性农业发展使得中国形成了一整套行之有效的农业生产技术体系，其典型特征是以劳动力和技术密集型的投入方式来不断提高土地的生产效率，而这对中国现代农业发展的意义十分深远。
可以看出中国从延续的农业文明中继承了一整套完善的农业生产技术体系。从公元前221年秦朝的建立到1911年清朝的结束，建立在封建主义生产关系上的农耕生产，一直是社会经济发展的基础，由于土地所有权分散、 人均耕地少等，中国农业走的是向土地要粮食和纤维、以种植业为主的发展道路，并且长期稳定而没有中断过，同时，中国古代农业的精耕细作的优良传统，以劳动集约为主，充分挖掘土地增产潜力，努力提高单位面积产量。
具体措施是充分用地和积极养地紧密相结合，即以合理的耕作、轮作、施肥和灌溉(有条件的地方)来改良土壤，提高地力，从而保证包括连种、复种、间作、套种相结合的高复种指数的用地体系的实现(阴法鲁等，2004)。
这些特点一直影响到中国现代农业的发展，是中国现代农业快速发展的历史积淀。中国农业基础稳定和成就突出的重要原因，是在农业生产上有一个先进的、丰富的、完备的科学技术知识体系(阴法鲁等， 2004)。这里所说的科学技术知识体系主要包括育种、土地利用、耕作制度、农业生产工具、施肥，以及农业科技推广制度等。中国古代农业在这些方面都取得了显著的成就，对中国今天的农业发展仍然发挥着重要的作用。
中国从进行作物驯化时就开始对作物进行育种。早在6000多年前，中国的水稻就已经有釉稻和粳稻两种，战国时期，中国就制定了主要谷类作物的选种标准，而单穗选种法在汉代就开始采用，迄今为止中国的水稻品种有4 万多个，粟有1.5万多个;中国对高产品种的选育传统一直延续到今天，中国是世界上最早选育出杂交水稻的国家(黄季煜，2008)(表2)。
