世界上黑穗醋栗品种有很多，主要分布在欧洲。我国通过各种引种试栽，现推出黑穗醋栗优质品种如下：
一、黑珍珠
晚熟品种，适于加工和鲜食。果实圆形，紫黑色，株高65.5厘米，冠幅61.5厘米，平均每簇芰条数26个。果实较大，平均单果重1. 33克，含可溶性固形物4%，总酸1.37%，品质好，丰产。
二、黑金星
晚熟品种，适于加工和鲜食。果实较大，平均良果重1. 32克，含可溶性固形物15. 5%，总酸1.6%，品质优l，丰产，5年生平均单株产量2. 13千克，成熟期与黑珍珠相近，成熟较整齐。
三、早生黑
早熟品种，适于加工和鲜食。果实较大，平均良果重1. 25克。品质优，含可溶性固形物is%，总酸1.42%。 产量高，5年生单株产量2. 04千克，较亮叶厚皮品种增产6. 7%，在长春地区成熟期为7月上旬。
四、密穗
黑龙江省将其命名为“利桑佳”。中熟品种，适于加工。平均单果重0. 85克，含可溶性固形物14%，总酸.73%。每个花芽发育的果穗数量3～4个，最多的可达7穗， 匕其他品种都多。
五、奥依宾
早熟品种，适于加工。平均单果重1. 08克，含】I溶性固形物14%，总酸2.95%。株丛矮小，自花结实率2%，3年生株产0.55千克。7月上旬成熟，成熟期一致。
六、提娜
英国品种。株高121厘米，冠幅132.6 匿米，平均每簇枝条数22个，生长旺盛，枝条开张，节间长， 叶色浅红色。盛花期4月下旬，果实采收期6月下旬。产量较高。
七、黑色奖赏
生长势强，枝条开张。株高96.3厘米，冠幅100.5厘米。平均每簇枝条25个。果实圆形到长圆形，紫黑色， 果汁紫红色，6月下旬果实成熟。
八、亮叶厚皮黑豆果
中熟品种，适于加工。果实大小整齐， 平均单果重0. 85克，含可溶性固形物11. 8%，果皮厚。树势较强，萌芽力和成枝力中等，基生枝较少。自花结实率高。
九、薄皮黑豆果
抗寒丰产早熟品种，适于加工。果实大小整齐，平均单果重0. 7～0.8克，总糖526～6%。皮薄。自花结实率高。盛果期平均单株产量3～4千克，在长春地区7月上旬成熟，成熟期集中。
十、甜粒子黑豆
株丛开张，株高1.5～1.7米。当年生薪梢绿白色，密生短茸毛，二年生枝银白色。果穗长3.5～5厘米， 浆果大小极不均匀，皮薄，味甜，宜生食，成熟期较晚。
十一、不防寒黑豆
株丛矮小，高1. 3～1.5米。新梢白绿色， 2年生枝银白色，有较密黑点。叶表面光滑，叶柄带紫红色。果穗长而柔软下垂。浆果球形，有白果粉，萼片多脱落，果皮薄，味浓较酸，产量低。抗寒力强。
十二、寒丰
寒丰5月下旬开花，7月中下旬果实成熟。寒丰抗寒，越冬R埋土。抗白粉病，易受透枝蛾为害。能自花结实，但适当配黑}、奥依宾品种作授粉树。
十三、不劳德
东北农业大学从波兰引入品种中选出。果大， F均单果重2. 6克，最大果重3.7克。成熟期较一致，可溶性固芗物含量11. 36%，高抗白粉病。生长势中等，枝条较软，坐果蒡，自交结实率43%，授粉品种利桑佳。
