“要降火，就吃火龙果”，从这句台湾俗语中就知道火龙果含有丰富的维生素。那么火龙果树长什么样子呢？栽下火龙果树后几年能结果呢？
据相关资料显示，火龙果栽后1年后开始开花结果，每年可开花12－15次，4月～11月为产果期，谢花后1个月天果噬熟，单果重500g－1000g，栽植后第2年每柱产果20个以上，第3年进人盛果期，管理水平较高的，单产可达2500kg/亩。
1、火龙果生长环境
火龙果为热带、亚热带水果，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速，春夏季露地栽培时应多浇水，使其根系保持旺盛生长状态，在阴雨连绵天气应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。其茎贴在岩石上亦可生长，植株抗风力极强，只要支架牢固可抗台风。
2、盆栽火龙果方法
a、火龙果种子的发芽温度是25℃左右。
b、要选择颗粒比较幼细的培养土，也可以用市售的播种土代替。
c、一定要将附在种子上的果肉和胶质清除干净，否则发芽时易长霉菌。
d、做造型小盆栽，种子要铺得密一些，尤其是边缘的部分，否则种出来稀稀松松，会失去美感。
e、如果盆子没有底孔，不要用水壶直接浇水以免浇水过量，2-3天用喷壶喷水一次就可以了。
3、火龙果高产栽培要点如下：
a、薄肥勤施：由于果实采收期长，每年都要重施有机肥，氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。开花结果期间要增补钾、镁肥，以促进果实糖分积累，提高品质。结果期保持土壤湿润，树盘用草或菇渣覆盖。天气干旱时，3-4天灌一次水。火龙果同其他仙人掌类植物一样，生长量比常规果树要小。所以施肥要以充足、少量、多次为原则。
b、摘心：当枝条长到1.3-1.4米长时摘心，促进分枝，并让枝条自然下垂。
c、间种与人工授粉：种植火龙果时，要间种10%左右的白肉类型的火龙果。品种之间相互授粉，可以明显提高结实率。若遇阴雨天气，要进行人工授粉。授粉可在傍晚花开或清晨花尚未闭合前，用毛笔直接将花粉涂到雌花柱头上。
d、修剪枝条：每年采果后剪除结过果的枝条，让其重新发出新枝，以保证来年的产量。火龙果种植方式多种多样，可以爬墙种植，也可以搭棚种植，但以柱式栽培最为普遍，其优点是生产成本低、土地利用率高。
如果你在广西、广东、云南南部、海南等地区，可以效仿台湾地区种植火龙果。火龙果价格较贵，是一种收益比较好的经济水果。
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