种植蓝莓的过程是很复杂和繁琐的,所以下面举出在栽培蓝莓时,需要注意的一些事项。
1.土壤管理,清耕是一种常用的除草松土的土壤管理措施。 叵是越橘根系分布很浅,深耕深耙会严重切断根系,所以宜浅阱。实践证明化学除草效率高,是越橘增产的重要措施。除草剂以西马津,萌芽前喷施,每公顷用量4.5千克。许多越橘园用锯屑或泥炭覆盖土壤,明显改善根际条件。一般在土壤表面覆盖5~10厘米厚的锯屑,树皮及其他有机物。
2.修剪,越橘是在上年生的有花芽的枝上结果。壮枝结果多且大。许多品种不论壮枝还是弱枝都容易形成花芽,如果不剪截枝条以减少一部分花芽,将造成当年结果过量,从而新梢细弱,花芽分化受到抑制,影响下年产量。直立生长的品种,可以把中心枝疏去几枝;开张树宜剪去一部分下垂枝。在花芽量有余的情况下,可以把弱小枝疏去,衰老枝给以更新。
3.野生越橘林的人工抚育,我国目前加工利用的越橘,主要采自野生资源。对野生资源进行人工抚育,可以增加产量,提高质量,并要防止资源衰竭。越橘林多数集中成片,便于抚育。 以笃斯越橘为例,抚育措施有:①清林:清除丛间及丛内的大小杂木,以改善越橘的光照条件,减少对越橘竞争养分;②匀苗: 把大株丛分挖一部分,移植到附近缺株的空地上,提高土地利用率,增加单位面积上结果的株丛数;③更新:把丛内八、九年生以上的老枝干剪去,维持壮年枝结果;④除草:比较经济有效的方法是化学除草,西玛津、灭草隆、2,4-D等均可应用;⑤保护资源:最好划片承包,谁管谁收,或实行有组织的收获,改变滥采,减少浪费,防止践踏折枝等现象。
4.病虫害,越橘和其他果树一样,受多种病虫为害。其真菌性病害有礓果病、白粉病、腐烂病、枯萎病、炭疽病、茎腐病、根腐病、红叶病、丛枝病、叶锈病;细菌性病害有细菌性腐烂病、冠瘿病;线虫为害有根瘤线虫、根端瘿线虫、根线虫、剑形线虫;害虫有越橘芽螨、越橘潜叶虫、黑色夜盗虫、越橘蓟马、越橘跳甲、越橘叶甲。
5.果实采收,鲜食用越橘多用手工采摘。美国大面积栽培用于加工的果实常用采收机收获。矮丛越橘人工采收用一个特制的带有梳齿的小型簸箕撮摘。加工用蔓越橘一般用“水采”,即先将果实打入水面,然后用流水冲积于收集池,运送到加工车间。