现在家家户户都会放着几座盆栽，来点缀家中的环境，带来一丝绿色，可是，你有听说过盆栽蔬菜吗？“盆栽微菜”不仅可以观赏还可以可食用，接下来小编就来为您介绍新式盆栽-----盆栽蔬菜。
盆栽种植的植物也可以吃？这就是吉林省松原市菜农陈东魁的新创意---盆栽式精品“蔬菜”，他将白菜，生菜等农产品种植在精致的青花瓷盆，不仅好看而且还可以摘下来吃。
“过去种大白菜量多、论斤卖,卖不出去经常烂地里。现在盆栽种菜精耕细作,30、40元一盆卖得比以前还要多。”陈东魁说。这样的盆栽蔬菜可比直接卖菜赚钱多啦！
据了解，目前，国内蔬菜盆栽的消费群体主要是城市居民，观赏蔬菜盆栽定价一盆在20-80元之间。“绿色、生态是盆栽菜的卖点。其使用的土壤都是特制的富养泥土，不含任何农药和化肥成分。”陈东魁说道，“盆栽微菜用途广，比较受欢迎，目前主要是超市、酒店以及一些家居公司来选购。”
随着生活品质的提高，人们对食品安全提出更高的要求，而盆栽蔬菜既能观赏又能食用，满足了人们对绿色安全食品和美化家庭环境的双重需要。“盆栽蔬菜具有种植门槛低、居家观赏和绿色食用价值高、种植面积小、不易受寒冻伤等特性，盆栽蔬菜已经成为农业栽培技术方面的一个趋势。
土流网小贴士：
一、常见的盆栽蔬菜
观果类蔬菜：彩色甜椒、矮生番茄、樱桃番茄、硬果番茄、观赏茄子、小型辣椒、袖珍西瓜及各种南瓜、甜瓜、西葫芦、黄秋葵和香艳茄等。
彩色蔬菜：叶甜菜、各种生菜、紫背天葵、紫苏、紫落葵和花叶羽衣甘蓝等。
绿叶保健蔬：菜生菜、香芹、藤三七、地肤、京水菜、珍珠菜、羽衣甘蓝、罗勒、叶用枸杞、韭菜及菜用黄麻等。
根茎类蔬菜：樱桃萝卜、水果苤蓝、芜菁、微型萝卜与胡萝卜等。
二、盆栽蔬菜的种植条件
选购大小适宜的花盆。可选择塑料花盆、泥瓦盆或木盆，特别名贵的品种还可选用紫砂盆和彩釉陶瓷盆，甚至还可以将泡沫箱和空塑料瓶子加以改造，当做花盆使用。
三、基质选择、肥料等的选用：
1、使用的基质必须清洁，营养，无病虫害，彻底消毒。一般可选用草炭、蛭石、珍珠岩、蘑菇废料和洁净的河沙做基质。
2、可使用麻渣、花生饼等做有机肥，亦可用发酵菌堆制、以牛羊粪为主要原料的充分腐熟的有机肥。
盆栽蔬菜既能观赏又能食用，满足了人们对绿色安全食品和美化家庭环境的双重需要，已经成为农业栽培技术方面的一个趋势，相信未来会有更好的发展的。
