刘邦建立汉朝后，初期的休养生息政策与相对宽松的土地制度让民间农业得以繁衍生息，农耕文明出现繁荣景象。
汉朝的土地制度与秦朝相同，土地私有，并可自由买卖。土地所有者须向国家耕地税，耕地税率为亩产的十五分之一或三十分之一。
汉朝时期，铁农具的牛耕是最重要的生产工具，最重要的犁地法是二牛抬杠。一些新式耕田法，如代田法、区田法相继诞生。国家注重兴修水利，尤以关中地区为最。著名的水渠有成国渠、六辅渠、白渠等。东汉时期，出现了翻车和渴乌等水利工具，增加了农业生产效率。
汉朝人口税分为算赋和口赋。
算赋是丁税，十五至五十六岁的男女每年每人纳一百二十钱（一算）。
口赋是儿童税，七至十四岁的儿童每年每人纳廿（二十）钱。
西汉早期奉行重农抑商政策，虽然恢复了农业生产，但经济势力让然略显不足，而商人地位低下。
文景时期，在晁错的建议下，改行贵粟政策，国家存粮进一步大涨，经济实力也因而爆棚，商人的地位也有一定幅度的提高。
汉元帝时期，土地集中日益严重，自耕农大量破产，沦为佃农。豪强庄园势力日益强大。
东汉后期，这一现象更甚，地主庄园势力的膨胀，亦间接导致了三国局面的形成。
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